川报观察记者 郑茂瑜

7月28日,第102届全国糖酒会在线上启幕,这也是首次举办的“线上春糖”,开设云端展位,举办云端论坛、线上商务对接、直播互动等活动,这对于参展主体——各个酒厂酒商而言,影响有几何?他们又能获益几何?

三度推迟举办时间

参展厂商企业减少

受疫情影响,3月10日,糖酒会组委会首次宣布延迟举办第102届糖酒会;3月25日,宣布将于5月21日-23日举办,举办地为成都中国西部博览城;6月8日,又将展会举办时间调整为7月28日-30日,举办形式则改为线上举办。

“糖酒会三度推迟,让一些厂商在等待中降低了对其的“厚望”,加上由线下改为线上,在一定程度上影响了厂商的参展积极性。”菁蓉酒谷运营总监刘小多介绍说,邛崃产区以中小型酒企为主,每年以邛崃产区名义抱团出击糖酒会,是推广邛酒的主要举措。“特别是在第98届全国糖酒会期间,邛崃曾举办“菁华产区·品质邛酒”2018中国成都白酒产业创造力高峰论坛暨邛酒专场展,向全国客商介绍了文君、“崃一口”“燃点·燃烧瓶”等邛酒产区品牌,招商效果非常好。但今年由于线上没有推出相关举措,邛崃产区的参与兴趣不大。”

此外,本届春糖从春季推迟到了夏季,无疑影响了酒企全年营销节奏。玉蝉老酒品牌部任忠正告诉记者,“今年春糖推迟到了夏末,我们决定直接参加秋季糖酒会。”对此,四川省葡萄酒和果酒行业协会执行会长周劲松坦言,“往年,多数酒企均计划在3月份推新品、招揽经营商家,可以说春糖展销成功与否,决定了企业一年的经营计划。今年推迟到7月底举行,显然与酒厂酒商全年的营销节奏不合拍”。

记者采访了解到,尽管上半年缺失了糖酒会,但一些知名酒企在独自举办线上线下活动,推新品、促招商。2月初,郎酒开启“云酒局”,一直“喝”到3月末,成为上半年酒业线上营销又一热点事件。

3月15日,五粮液云店平台正式上线,全国五粮液专卖店正式开启“云上服务”,五粮液消费者可随时随地“云上购”;3月18日,“品质之上,唯有老酒”——中国高端老酒对话暨第四代品味舍得上市发布会,选择在新浪网、京东、苏宁、天猫等平台同步直播;6月19日,丰谷酒业以“丰谷有情节”为主题,在成都地标春熙路打造了“有情博物馆”及系列配套活动;7月18日、7月20日、7月27日,舍得酒业10天之内分别在西安、杭州、太原三城召开老酒战略推介会,开启全国市场招商计划。……对于已经举办过线上线下推广活动的一些酒企来说,眼下这场线上春糖对他们的吸引力不大。

据了解,本次线上春糖设置了传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及食品配料、食品机械、食品包装与容器等六大展区,以及扶贫助农、国家及地方展团、VIP采购商、中粮食品等特色专区,最终吸引了2500多家企业参展。相比第97届全国糖酒商品交易会规模突破3000家企业以来,今年减少了约500家。值得注意的是,在本届参展商中,白酒行业企业约200家,四川酒企约20余家。去年春糖,共有海内外近4000企业参展会,其中,白酒企业约500家,四川酒企近50家。

从线下移到线上

参展成效有待检验

“对于各大酒企来说,往年线下糖酒会提供了一个与客户、经销商等面对面交流的机会,线上春糖则无法满足这一需求,据悉水井坊、迎驾贡酒等知名酒企本次就没有参展。”周劲松坦言,近年来各大知名酒企的招商推广渠道早已遍布全国,往年参加糖酒会主要是希望能“锦上添花”。

对于中小酒企来说,线下糖酒会历来是重要招商推广渠道,四川绵竹丰淳酒业负责人刘福成告诉记者,对于小酒厂来说,品牌知名度不高,也没有多少固定客户,以往参加糖酒会主要是为了招商,通过客商亲身品鉴、面对面交流,才能确定合作意向。“而今,糖酒会改在线上举办,我们由于缺乏品牌知名度,云端招商引流肯定很成问题;其次,线上云展仅通过图片、视频展示,难以和客商达成合作意向。不过,我们希望从线上获取客商信息,下一步邀请他们到酒厂参观品鉴酒品质量。”

通过糖酒会APP,除了可以与感兴趣的厂商直接交换联系方式外,还可以在线上观看、回看论坛内容,这比参加往届线下活动显得更为便利。不过,一些厂商认为,云展内容和形式还需要进一步调整,才能吸引更多展商和观展商参与。

“在酒水直播中,我们无法展示喝酒的感官体验,只能用语言来描述酒体味道。”哈尔滨鑫洪梅德国啤酒代理商直播后表示,“由于在本届糖酒会直播页面上无法显示观看人数、也无法实现在线下单,互动效果相对较差,直播中产生的实际购买量并不多”。

“线上云展糖酒会的召开,传递了酒业持续向好的信心和努力,但培养酒企、酒商接受线上展览、交易的习惯,还需要一个过程。”四川中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣认为,这次线上糖酒会最终交易数据出台后,如果让参展厂商感受到了云端展会的实际效果,那么以后这类线上展会,就会吸引更多酒企与经销商参加。