文/图:廖亚飞  简朝龙 四川农村日报记者 周金泉

渠县是久负盛名的“中国黄花之乡”,当地农户历来就有种黄花的传统,乡乡镇镇均种有黄花,全县黄花种植面积已达10万亩,年产值五六亿元。 尽管黄花年年的效益都还不错,但黄花产业亦受制于品种老化、劳动力匮乏、加工产品单一等三大短板制约, 来看渠县如何出招破短板,进一步擦亮渠县黄花“金字招牌”。


短板一:

现在的黄花历经多年种植,出现品种老化、退化现象。现在鲜花亩产量比原来少了一两百斤,有的老品种早该淘汰了! 

应对有术:

渠县农业农村局经作站站长杨鸿:

由于原来有品种老化、退化,亩产鲜花减少了一两百斤,现在渠县就要采用组培苗的方式,对现有黄花品种提纯复壮,恢复并提高产量。 准备利用一个既有的组培苗工厂,大力繁育组培苗,然后向大户和专业合作社推广,最终以点带面发展。 渠县农业农村局副局长李明斌:预计明年8月就能搞出组培苗,准备通过政府向企业补贴的方式,让企业以优惠价格卖给种植户,加大推广力度。 当务之急,我们首先要走出去考察先进的种植、研发技术和先进的生产组织方式,并加大与科研院所的接触。

短板二:

劳动力匮乏。黄花是劳动力密集型产业,采收时需要大量劳动力,由于大量农村青壮劳力力外出务工,找不到采摘工,我觉得近年来我们的黄花种植已有萎缩的迹象。 

应对有术:

为了解决劳动力匮乏的问题,渠县将实施“黄花下山”工程。渠县黄花目前大多种植在海拔400多米的山上,山上居住的农户少、采摘也太费劳动力,为此,渠县将在海拔两三百米、地势较好的平坝地区大力发展黄花,打造能排能灌的高标准农田,并建设设施大棚,既为黄花避雨,又可使黄花提早上市卖上好价钱。 渠县农业农村局副局长李明斌:县上争取在8月出台《进一步推进黄花产业发展阶段意见》,整合资源和项目资金,从明年8月起,分三年打造1.5万亩黄花高标准农田,通过政策激励措施,吸引在外打工中青年人返乡创业。

短板三

黄花加工产品单一,深加工产业链条急需进一步延伸。我们的年加工能力可达两万吨鲜花,实际上只能收两三千吨鲜花,因为我们的精深加工产品太少,我们申请的30个专利产品,只成功转化了10个左右,若全部得到转化,将大大加工对鲜花的需求量。 

应对有术:

通过一些项目,支持种植成规模片区建烘干中心、支持大户建烘房,把产地初加工做好。 渠县农业农村局副局长李明斌:精深加工则要依托原有企业,并引进新的加工企业,加大产品研发,拓展黄花饮料、面膜等系列加工产品,尽量把黄花的所有功能用完,这必须依托与科研机构紧密的合作。 没有高科技含量的黄花加工产品就没有市场竞争力。目前,渠县也正着力开发区黄花功能食品和黄花保健品,从黄花中提取秋水仙碱技术也取得了突破,这些都进一步延伸黄花加工产业链条。

编者的话:破解传统产业发展短板,探索产业高质量发展,渠县黄花找准关键点,围绕这些薄弱环节提出改进措施、解决办法,稳扎稳打助推当地产业转型升级。