邓飞  四川农村日报全媒体记者 杜铠兵

“民以食为天,食以稻为本。”水稻在四川粮食生产中占有绝对的主导地位,机插稻则是实现水稻机械化生产的主攻方向,而如何让机插稻既高产又优质?这是四川农业大学任万军教授团队最重要的研究课题。

2月24日,团队最新的研究成果“Delayed sowing date improves the quality of mechanically transplanted rice by optimizing temperature conditions during growth season”在线发表在农林科学主流学术刊物《Field Crops Research》(中科院一区TOP期刊,IF=5.224)。研究通过在四川不同稻区设置大田试验,揭示了中稻迟栽对机插稻所处温度环境的影响,及其对稻米品质的调控效应。

2007年8月20日,袁隆平院士调研该团队机插稻高产示范基地

该文以四川农业大学为唯一署名单位,农学院教师邓飞和2020届硕士毕业生张弛为共同第一作者,任万军教授为通讯作者。

研究发现,让机插稻开花前所处的日平均温度高于23℃,花后的日平均温度低于26℃,是确保四川稻米品质提升的温度要求。

具体来看,通过中稻迟栽可以有效的提高水稻开花前的最高、最低和平均温度,以及有效积温,同时降低花后的温度、积温和温差,进而减少高温对水稻籽粒灌浆的危害,提高稻米直链淀粉含量,降低蛋白质含量,最终显著降低稻米垩白,改善稻米品质。关键基准温度的确定,中稻迟栽策略的提出为四川机插稻米品质提升提供了新思路。

数据显示,截至2020年,全省机插面积达1107.7万亩,占水稻种植面积的39.57%。而长期以来,任万军教授团队一直致力于四川机插稻丰产优质栽培研究。通过17年的研究,团队在宜机插品种、机械化育秧技术、机械化丰产优质栽培技术等方面取得了多方进展,有力助推了我省机插稻发展。

迟栽机插稻测产验收

(受访者供图)