攀枝花观察 彭莉

外卖小哥“变身”食品安全监督员,特制“外卖安心卡”让菜品制作人、装餐人、送餐员等信息一目了然……6月15日,记者从攀枝花市市场监督局获悉,攀枝花精准施治守护 “舌尖上的安全”,今年5月,网络订餐入网店铺数环比增长三成,入网店铺合格率上升至99.52%,较疫情前提高2.13个百分点,居全省第一。

“通过与各网络订餐平台建立信息互联互通机制,全面推进食品安全社会共治。” 攀枝花市市场监管局相关人员说,目前攀枝花已打造了外卖“骑手”义务监督员队伍,在取餐时对商家店内的卫生环境、食品生产过程进行监督,如果发现食品安全隐患,及时向市场监管部门进行相关反馈,进一步维护网络餐饮服务市场秩序。同时,市场监管部门与第三方外卖平台签订食品安全承诺书,明确配送企业主体责任,推行“外卖安心卡”制度,积极构建外卖安全溯源网络,保障餐品配送“最后一公里”安全,让消费者吃得放心。

据了解,今年以来,攀枝花开启“常态防控+精准施治”模式,开展了为期4个月的网络订餐问题整治“净网”行动,根据疫情防控、复工复产的实际情况,动态调整整治工作,将审慎包容监管与风险“零容忍”有机结合,一手抓网络订餐复工复产,一手抓食品安全风险治理。

此外,积极探索监管新模式,根据风险分析研判结果,督促网络订餐服务提供者严把准入关、管理关、监督关、配送关、维权关,依法履行实名登记、证照审查、安全检查、风险报告、协助维权、连带赔偿“六项责任”。截至5月底,攀枝花网络订餐入网店铺数达到1666户,环比增长30.3%,入网店铺备案率、问题核查处置率、违法行为查办率均达100%。

(东区市场监管局供图)