泸州观察 周梦颖  川报观察记者  魏冯

“这个‘宝贝’可制药、泡茶，有益胃生津、滋阴养津、提高人体免疫力等作用，开花时还具有观赏性。”近日，位于合江县凤鸣镇凤凰村十里金钗桫椤谷，合江县凤鸣镇镇长刘乡拿着金钗石斛的精装礼盒，在大片的金钗石斛前，对着镜头向网友推荐“长在石头上的药用植物——金钗石斛。”

金钗石斛是什么？刘乡介绍，一种长在石头上的药用植物，可以用来制药，也可以直接吃、泡茶或煲汤用；金钗石斛鲜条，可以拿来切成片泡水喝，榨汁喝都可以，或者用来煲汤，例如排骨汤、石斛老鸭汤等，都十分滋补；金钗石斛吃起来味道微苦回甘，但煲汤就不会有苦味。

合江县是金钗石斛的原产地，也是国家地理标志保护产地，有着悠久的栽培种植历史传统。刘乡说，现在市面上很多金钗石斛都是大棚里种植的，为保证金钗石斛的纯天然品质，凤鸣镇始终坚持在原始山林种植金钗石斛，这样产出的金钗石斛质量也比较高。

近年来，金钗石斛产业有效促进当地山区农民增收致富的地方经济发展。但今年受疫情影响凤鸣镇石斛基地里的金钗石斛推迟了产收，且龙头公司连续两个多月没有订单，预估造成了50多万的损失。为此，刘乡通过求助通道联系到川报全媒体集群，希望能够出镜带货来缓解当前当地企业所面临的损失。

吃货们要注意的是，金钗石斛都是现采现卖：鲜条40元/斤；干条2000元/斤（备注：10多斤鲜条才可制作一斤干条）；鲜条买回去后不要放进冰箱，放在通风阴凉的地方即可，至少可储存2-3个月；干条买回去用干燥的入容器储存即可，可储存2年以上。

如果您想购买金钗石斛鲜条、干条，可与王列联系，电话：13883648639，快来下单吧。

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