川报观察记者 游飞
“我们汉戈村平均海拔3700米，属于川西北高寒地区，主要出产青稞。”镜头里，甘孜州理塘县濯桑乡汉戈村第一书记文雪松手捧黑青稞饼干和黑青稞糌粑，用朴质的话语宣传村里特色农产品的“含金量”。
”因为独特的地理环境，青稞种植施农家肥，靠天给水，无化学有害物质，且青稞具有有高蛋白质、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖等特点，对身体好。”文雪松介绍，“汉戈村青稞种植基地采用集体入股种植，合作社与有认证资质企业合作开发产品，保证食品的安全性。”
据了解，青稞糌粑和饼干是汉戈村精加工系列产品，可溶性纤维和总纤维含量均高于其它谷类作物；而且青稞富含B族维生素、维生素C等，还含有18种氨基酸，尤以人体必需氨基酸较为齐全。经常食用以青稞为原料加工成的食品，对补充机体每日必需氨基酸的需求有重要意义。
“我们村里的青稞糌粑和饼干，不仅营养价值高，可以预防高血压、清肠解毒，提高身体免疫力哦。” 文雪松说，他们也希望借青稞饼干打开的销路， 扩大村民们脱贫增收门路。
汉戈村现有大量青稞糌粑和饼干需要销售，如果您感兴趣，可拨打电话进行购买：
青稞糌粑购买方式 文雪松：15390160983
青稞饼干购买方式 邓小霞：13330799937
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