疫情防控现在还不能松懈，如何买菜更安全？本期医本正经，正经君琦多多拍下他买菜过程。去菜市场&网上买菜，快看他是如何做的↓
问题一
外出买菜/取货，你怎么做可以避免传染？
有网友说，现在外出买菜取货就像那啥一样。大家都是独来独往，出门前先规划好路线，交接货品时选择无接触配送，结算还看不见现金。脑海里就四个大字，安全第一！
线路安排上，家和菜市场两点之间直线最短？不不不，要选择尽量人少的路线，不要去打堆堆，尽量保持1米以上的距离。
对于网上买菜取货以及外卖快递，要留意发货时间与物流配送情况，尽量选择“无接触配送”服务，让外卖小哥把货品放在小区外卖货架上（或小区指定位置），我们自己下楼去取，既安全卫生，也提高了配送效率。
人员安全上，为了减少我们“暴露”的可能性，要尽量缩短外出的时间，不给新冠病毒“发现”我们的时间。因此，出发前可以列出需要采购的清单，实现精准购物，避免不必要的重复外出。
最最重要的一点，就是要“隐蔽”好自己，出门前带好口罩，遮住口鼻，只露出眼睛观察周边情况就可以了。外出时要避免揉眼、触摸口鼻。
装备保障上，随手带几张卫生纸，在按电梯的时候垫一下。有条件的话，准备一小瓶医用酒精或免洗手消液，随时保持双手的干净。
交通工具上：尽量近距离采购，最直接的出行方式就是走路或自驾车，尽量少乘坐公共交通工具。如果必须乘坐公共交通工具，在接触公共设备后（如公交车扶手等），及时洗手或用消毒液保持手卫生。
交易进行中：俗话说距离产生美，与人交谈时，保持一米以上的距离。挑选菜品时，最好佩戴手套，买菜后要及时洗手。结算的时候，尽量选择非现金支付方式。滴，扫码成功...
问题二
如何正确给蔬菜水果“消毒”
有小伙伴担心买回来的蔬菜水果上有病毒，别担心！一起掌握正确清洗步骤，让你安心做饭，更能尽情发挥你的厨艺~
蔬菜，用蔬菜刷或者是全新的软毛牙刷，在自来水下刷洗表皮。
水果，食用前在清洗液中浸泡一段时间，再用流水反复冲洗，将病毒冲走。
肉类，放在固定的容器里面浸洗，避免水花四溅。
问题三
烹饪过程中应注意什么？
新型冠状病毒虽然狡猾，但也有“致命弱点”。根据最新公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第六版），病毒对热敏感。
我们在做饭的时候，食物要彻底煮熟，剩菜剩饭再次食用前也要彻底加热，疫情期间尽量不做凉拌菜。
这样经过清洗和100℃以上温度的烹饪，我们洗干净手，就可以放心享用美味啦~
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