许文英 何显飞 川报观察客户端 记者 伍力
为提升食品香味，增加销量，南充市顺庆区一家卤制食品公司老板指使员工在食品中添加罂粟籽。12月6日， 记者从顺庆区人民法院获悉，日前该院对徐兵和刘小炳犯生产、销售有毒、有害食品罪一案作出一审判决，老板徐兵获刑3年6个月，员工刘小炳获刑3年。目前，该判决已经生效。
（图片来自网络）
武汉取经 卤料配方含罂粟
现年44岁的徐兵， 是广安市武胜县人，2009年到南充打工， 第二年到湖北武汉市学习卤鸭加工技术， 学成后回到南充开始做卤菜生意。2012年， 徐兵在南充设立食品公司，并出任法人代表，从事散装食品的卤制和零售。
2013年，徐兵在顺庆区租下房屋，作为生产作坊，主要加工鸭头、鸭脖子、鸭翅膀、鸭腿、鸭脚板等，另外还有海带、土豆、豆干等素菜。他在销售卤制食品的门店上， 挂着“果城周黑鸭”的店名(与武汉“周黑鸭”无关)。
2015年8月下旬， 徐兵为了把产品的味道提升一下，再一次去到武汉，学习卤鸭制品加工技术， 一家卤鸭店老板以2000元的价格，把调料配方卖给了他。他所买到的配方中，有一种材料“籽籽”是罂粟籽。随后，徐兵以每公斤80元的价格，买回25公斤罂粟籽。
添加罂粟 卤菜店老板获刑
随后，徐兵就叫员工刘小炳在煮卤菜时添加罂粟籽。刘小炳明知添加的是罂粟籽，仍然按照徐兵的安排，非法加入罂粟籽粉末至卤制的鸭制品及烹煮的素菜串串中， 并在南充城区多家零售店内销售。
南充市食品药品检验所参照国家有关标准，对徐兵在南充的门店、作坊内的卤菜制品进行检测， 并在多种卤制食品中检出了罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡等有毒有害物质。
今年1月22日，南充市公安局治安管理支队依法传唤刘小炳进行讯问，随后将其抓获。当天傍晚，徐兵到公安机关投案，如实供述犯罪事实。据南充警方调查，截至案发时，二人先后在卤制品中添加罂粟籽粉末20余公斤，加工生产卤菜，销售金额共计10万余元。
（与武汉“周黑鸭”无关 文中人物均为化名）
本文编辑：张庭铭
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