疫情防控莫松劲，复工复产也当时。

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全文如下：

明天就是3月了，你是不是还在忧心疫情何时过去？告诉你一个秘密：我已经开始操心今年夏天能不能吃到我的麻辣小龙虾了。要知道，全国一半的小龙虾都来自湖北，今年的小龙虾怎么到碗里来？

作为小龙虾消费大省的四川，今年加快了产能扩充的步伐。有关部门预测，今年四川的小龙虾产量，将在去年3.5万吨基础上，增产三至四成。

专家认为，虽然四川小龙虾养殖起步晚，但却有两个优势。

第一，气候带来的时间差。

四川开春早入冬晚，虾苗能提前投放且4月中下旬就开始集中上市，比其他产区早了快一个月。而在这一个月内，小龙虾的价格相对较高。

第二，四川有大面积的冬水田且水稻插秧时间早。

“稻+虾”是小龙虾的主要养殖模式。但必须保证水稻产量不降低。在川南等地，水稻插秧季节比其他地区提前半个月至一个月，虾苗在成长期间对稻秧影响不大。此外，大面积的冬水田也能够为虾苗提供丰富的水资源，保证其快速生长。

不过，专家提醒，小龙虾养殖是个“技术活”。农户们在扩大产能的同时，要多与当地农业部门互动，提高虾苗的养殖、运输技术。

在多个部门的协作下，虾苗运输车辆已经可以免费在四川畅通无阻。而目前我们的企业，也在加快小龙虾种苗繁育，尽量满足本土需要。

扩产后的四川小龙虾能否满足全省需求？专家表示，还要看疫情具体走向。此前四川每年要从省外调运小龙虾约7万吨，是本土产能的两倍。

文案：川报观察记者 王成栋

主播：川报观察记者 唐泽文

音频制作：郭雨荷

视觉设计：甘翠

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