本操作指引为乐至县服务业企业（门店）及场所疫情防控总体指引，各行业具体防控标准由行业主管部门所确定为准。

一、落实主体责任

建立疫情防控工作责任制，由服务业企业（门店）及场所主要负责人负总责，成立疫情防控小组，形成应急处置、信息报送、安全防范等工作机制，做好人员管控、环境消毒、疫情宣传、物资储备等方面工作。做到未达到防疫要求不复工，确保企业疫情“零发生”。必须严格落实各项防控措施，逐级落实防控责任，自觉承担本企业（门店、场所）防控责任和经费支出。

二、复工前要求

（一）科学制定方案。科学制定应急预案，每个关键节点确定专人负责，细化具体措施，报所在乡镇（街道）和行业主管部门审查。要对员工、配套商、客户、防疫设备、防疫物资、办公室、生活区、公共区、隔离室进行运作前盘点，考虑一切可能发生的疫情情况，并制定相应的应对策略。

（二）防护用品准备。企业（门店）及场所复工复业前准备好用于疫情所需的防护用品。要根据防疫需要，为职工配备口罩、手套、测温仪等防护物品和洗手液、消毒水、酒精等消杀用品；储备口罩量要保障在岗人员不低于7天的使用量。

（三）区域消毒杀菌。复工复业前要对营业区、办公区、生活区、食堂、厕所、公共区域等各个区域进行全面消毒、杀菌处理，特别是人员密集场所、重点设施设备等部位要进行彻底消杀，保持良好通风，防止病毒传播蔓延，确保不留死角、不漏盲区。对进出企业（门店）及场所的人员、车辆进行消毒处理。重复性防护用品必须集中消毒处理，禁止未经消毒反复使用。

（四）返岗人流管控。对有重点地区旅居史人员，以及与重点地区人员有过密切接触者，居家观察结束前，一律不得安排复工；对其他即将复工人员进行登记造册，详细记录旅行史、接触史及健康状况。不新招聘不符合防控要求的员工。

三、复工后要求

（一）强化宣传教育。设置疫情宣传教育组，在企业（门店）及场所大门、人员聚集区等位置悬挂疫情防控宣传条幅、张贴通告，利用企业（门店）及场所宣传栏对全体员工开展新冠肺炎预防、个人防护等知识的宣传教育。在洗手池、宿舍、食堂等位置设置温馨提示语，做到勤洗手、勤通风。

（二）做好日常监控。设置健康监测点，进出人员一律测体温、消毒并登记；排队人员之间间隔1.5米以上。强化物流车辆管理，外来货运车辆进入企业（门店）及场所工作区前，进行消毒处理，驾乘人员须正确佩戴口罩并检测体温，减少与工作区人员直接接触，货物送达后尽快驶离工作区域。对运输物资视情进行消毒处理。加强驾乘人员管理，保持车辆内外清洁，及时对驾驶室、门把手等接触部位进行消杀。对从重点疫区来的车辆和人员一律不得进入工作区域。乘坐公共交通工具上下班的员工必须正确佩戴防护口罩，下车后应及时使用洗手液洗手。

（三）做好员工管理。建立员工健康档案和信息行程明细台账，每日登记员工踪迹，每日监测复工人员身体状况，做到详细真实；除对有湖北旅居史人员仍按原要求继续实施居家隔离医学观察外，对所有企业（门店）及场所其他外地来（返）乐人员，严格按照《乐至县应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控小组（指挥部）办公室关于对外地来（返）乐人员实施居家隔离医学观察相关工作的通知》（乐疫联防办发〔2020〕6号）开展居家隔离医学观察；员工必须佩戴口罩上岗；实行错峰上下班，减少人员聚集。在卫生间、食堂等主要场所设置消毒洗手液、肥皂及酒精棉球或消毒湿巾。要求员工饭前便前便后必须洗手或用酒精棉球擦拭，用流水冲洗；返岗员工进入办公区、经营区和离开以上区域各进行一次体温监测并询问健康状况；对体温出现体温≥37.3℃（腋温）、干咳等症状员工，必须戴好口罩，联系救护车接送到就近发热门诊诊治，并及时摸排密切接触者，视情隔离观察；出现疑似病例，企业（门店）及场所一律停工，并立即报告卫生防疫部门处置。

（四）内部防疫管理。一是员工宿舍管理。宿舍必须设置可开启式窗户、经常保持室内通风。宿舍内严禁使用通铺，启动未复工员工宿舍，降低同一房间居住人员密度。实行楼（栋）长制，由楼（栋）长负责宿舍消毒、员工体温测试等工作。无集体宿舍的服务业企业（门店）及场所，要严格按照员工居住地乡镇（社区）管理规定，开展员工健康管理。二是员工饮食管理。员工实行分餐制，人员配备独立餐具，避免集中就餐，有职工食堂的企业（门店）及场所，要合理规划用餐时间，落实错位就餐和分餐制度，不集中供餐、不集中就餐，不提供公用餐具。食堂服务人员每日岗前必须开展健康检查，体温测量并保留检测记录，营业中必须统一佩戴手套、口罩。讲究卫生，吃熟食，不提供、不加工来源不明食材，合理营养，保障健康。食品留样按照规定执行。未设立食堂的服务业企业（门店）及场所，应当选择合法经营的集体用餐配送单位订送餐，核实相关证照，确保食品安全可靠，严禁从无照无证餐饮单位和企业周边流动商贩处订餐。

（五）实行封闭管理。服务业企业要减少进出通道，仅保留一个出入口，设置检测卡口，配备门禁设施和检测仪器，落实人员值班值守，对进出人员、车辆严格检查检测，做好实名登记，严禁无关人员进入办公区、集体宿舍。减少一般商务洽谈、人员来访等活动，积极利用现代信息手段开展商务交流，不开展大型活动。

（六）环保安全要求。增设专门垃圾收集容器，用于收集废弃口罩，容器应为“有害垃圾”收集容器，设置文字标识（标明废弃口罩专用），内设塑料袋内衬，避免废弃口罩与容器直接接触。要严格落实“疫情防控措施不到位、相关证照不齐全、风险隐患排查不彻底、安全设备设施不全、重要岗位人员不齐、安全培训不到位坚决不予复工复业”的要求。

（七）日常消毒防疫标准。一是室内空气消毒。首选通风，可采取自然通风或机械通风；不宜开窗通风的，每日至少要对室内空气消毒1～2次。空气消毒可使用紫外线灯（注意：无人状态下），安装量要不少于1.5W/m3，安装高度为1.8m～2.2m，照射时间至少30分钟；也可使用紫外循环风空气消毒机。二是手部消毒。如未接触高危人群，可采取流水肥皂或洗手液洗手；接触到污染物，可用0.5%碘伏溶液，擦拭2遍，作用1～3分钟；也建议选用含氯或过氧化氢类的免洗手消毒剂涂擦，自然干燥。三是公共场所室内环境消毒。室内地面每天至少湿拖1～2次;经常接触的物体表面，如门把手、手扶梯扶手、桌椅、柜台等表面每天至少消毒一次，可用250～500mg/L含氯消毒液或100mg/L二氧化氯消毒液擦拭消毒，作用15～30分钟。四是公共餐具消毒。重复使用的餐（饮）具应一餐一用一清洗一消毒，餐（饮）具和盛放直接入口食品的容器要集中消毒，主要采用煮沸消毒或流通蒸汽消毒至少15分钟。消毒后的餐饮具不可再用抹布重新擦抹，应存放在清洁密封的容器内，以免再次污染。五是公共卫生间消毒。洗手池、便池等每天清洗并消毒。抹布、拖把每天至少消毒一次，可用500mg/L含氯消毒液浸泡消毒，作用30～60 分钟，清洗干净，晾干备用。

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