川报观察记者  邵明亮

1月11日—12日,隆昌首届小龙虾美食文化旅游节分会场活动相继拉开。主办方分别在普润镇印坝村、南关石牌坊景区、古湖街道古宇村和圣灯镇三台村设立4个分会场,开展了稻渔稻虾“养、捉、戏、发、品”体验和美食品尝、展销、文艺演出等精彩活动。

1月11日一大早,普润镇印坝村就热闹非凡,来自各地的游客纷纷来到这里品鉴隆昌特色稻田小龙虾。

“小龙虾成精啦!”在欢快的音乐中,一群身着红色龙虾外套的小朋友,挥舞着两只红钳登台,表演《小龙虾》舞蹈。他们认真的样子像一个个小武士,逗得现场观众捧腹开怀,大家纷纷拿出收集拍照摄影。

除了文艺表演,现场还设置了画龙虾、洗龙虾、钓龙虾、品龙虾等娱乐环节,让大家在互动中感受小龙虾美食文化带来的独特魅力。

掐头去尾刷虾肚,5分钟的洗龙虾比赛中,6位选手动作迅速,将一只只龙虾洗得干干净净。评审团根据个数和清洗质量进行评比。凤凰庙村的村民杨仁萍以50只龙虾清洗总量成为第一名,赢得了10斤龙虾奖励。她有些不好意思的告诉记者:“我还不会做龙虾,回家得学学。”

11日晚上8点钟,在南关石牌坊景区,一场精彩的文艺演出如期上演。

隆昌舞龙、隆昌石牌坊歌曲、歌伴舞《吃龙虾》等节目陆续上演,现场吸引了上千名群众观看,精彩的节目引来台下阵阵掌声和欢呼,浓浓的年味也散发出来。

1月12日上午,在古湖街道古宇村和圣灯镇三台村两个分会场,也吸引了大量游客前来品鉴小龙虾美食。当地煎、炒、烹、炸等多种做法,更是把“绿色生态的隆昌稻田虾”在舌尖上的感觉推到了极致,受到了广大消费者的追捧。

春季稻虾看四川,四川吃虾到隆昌。近年来,隆昌市以实施乡村振兴战略为统揽,立足川南丘区特色,充分发挥稻虾产业优势,走出了一条具有隆昌特色的稻虾发展之路,荣获首批国家级稻渔综合种养示范区、全省首批稻田虾特色农产品优势区等荣誉称号。

据了解,目前隆昌市正在大力实施以15万亩稻渔稻虾为龙头的35万亩特色农业提升工程,全力争创省级、国家级“稻+渔”现代农业园区和乡村振兴先进县,着力建设“稻渔满仓、瓜果飘香、青山绿水、民富村美”的“中国西部鱼米之乡”。