《川报观察》客户端记者 周显彬


会师二郎,饮马赤水。

没有一丝的防备,或许中国白酒产业一个品牌联盟即将出现。

1月13日,茅台、习酒、国台、郎酒在赤水河畔的郎酒集团举行了一场新春恳谈,达成企业之间建立固定交流制度的初步想法。

这次看似邻居串门的拜访,有可能催生中国白酒行业一个品牌联盟体——酱酒企业抱团合作,一致对“外”,做大规模。

所谓外行看热闹,让我们试着从时间、地点、事件这些公开的信息来捋一捋,岁末年初四大酱香巨头聚头的背后,到底还有什么玄机?从他们的言行当中,能够揣摩出多少对于行业发展趋势的猜测?


猜想一

为什么在这个时间?

人事更迭后都要开新局


这个时间点非常的值得研究,可以看作是一个新的起点。其中的“新”大概有三个方面的解释。


其一,新年伊始说新愿。按理是展望未来的时刻,在这个时间举行这样的会谈,表明双方已经达成了某些共识。因为在现场的各种布置来看是以“新春恳谈”作为主题,而不是团圆贺岁作为目的。毕竟在这个新旧交替的时刻,在农历年末和阳历年头的时候,对于说法的不同选择有不同的含义。要谈点事情,聊聊共识,选在这个说法无疑是合适的。


其二,历久弥新现新机。得益于整个行业的复苏,今年开始一二线酒企算是缓过气来了,并且对于市场的基本面判定都是继续向好。因次,这是一个行业更新的时刻,并且茅台的一枝独秀已经成功带动了酱香白酒的消费品味,如果耕耘得好,必然会有更大的边际效益,这些是新的市场机会,也是白酒行业少见的机会。


其三,人事代谢开新局。2016年,茅台和郎酒都经历了重要的人事变动,不出意外茅台将全面迎来李保芳时代,而汪俊林也理顺各种掣肘因素,开始将主要的精力投注在企业的经营上。从时间来看,李保芳至少还有3-5年的掌舵期,汪俊林作为郎酒的灵魂人物,则有更长的时间进行自己的追求。这两位领军者,必然都是不甘寂寞,会面背后都有一种时不我待,有要留功过与人评说的气魄与追求。




猜想二

为什么是这种方式?

叙友谊谈事业尺度刚好


“恳谈”是一种非正式的风格,从接洽到最终坐下来聊天,其中也是经过了几次往复。在当天的发言中,李保芳略微透露了关于这次恳谈会的前后背景。据他表示之前是得知汪总其人以及传奇经历,萌发了邀请汪先生到茅台一叙的想法,后来几次推让和客套,最后的方式确定郎酒做东,欢迎保芳书记带领一众兄弟企业,到郎酒参观指导,共叙友谊、共谋发展。


其实,这样的结果情理之外,意料之中。如果按照最初的想法呈现,仅仅是郎酒领军企业到访茅台的一次交流拜访而已,每年茅台要接待的各路友商同行如过江之鲫,即使在规格上给汪董事长最高待遇,也不能带来更多的价值。个人揣测,保芳书记的这“偶一动念”,最终在汪董事长的有心推动之下,变成了更具有象征意义的会盟。




当然,拜访团聚的形式之上,还有战略合作等更正式的形式,但从目前的情况来看这是“最合适”的方式——这种尺度和深度,是符合目前的产业大势和行业格局的。


两家企业,离“战略合作”还很遥远,因为从背景来说一为国企和一位民企,两者之间达成这种层面的合作还有山重水复的各种障碍,并且可以预见的很长一段时间内,这些障碍会持续存在,即使有“混合所有制”这一最新的提法,也不能提供解决问题的思路和动力。


其二,从企业规模来说,产值数百亿的领军企业和不到100亿的跟随企业之间,也很难有立即实现战略合作的现实基础。




因此,这种具有人情味的拜访和畅叙成为最好的选择。说得更加的直白一点,这其实是茅台和郎酒之间的想实现产业格局改变的互动,但是既然不能走公对公的形式,那么就选择了江湖味道更重的表达方式。既然要结盟,就要确定座次排位。


从当天的参与者来看,茅台是当之无愧的带头大哥大家齐力拥戴,郎酒是心思细腻的二当家有勇有谋,分别来自习酒和国台的两位张先生发言也颇有意思。


习酒在这个四人组合中是以踏实可靠,重情重义的形象登台,追随大哥,仰慕二哥,见贤思齐。国台则是“三缺一”搭台子的角色,张春新把自己定义为外来者,学习学习再学习,为这番大事摇旗呐喊。


这也隐隐确定了以后的市场份额归属:在共同做大酱酒产业的过程中,茅台只要能保持两位数的增长,就不会觊觎兄弟们的蛋糕。郎酒在其中“于公于私”出最大的力,得最多的利,另外两位小兄弟则分剩下的蛋糕。



 

猜想三

为什么有这个底气?

酱酒品牌联盟“一致对外”可能性极大


这个问题最有意思。年底了,大家都忙,四家企业的领军人物共聚一场,只是为了一个务虚的见面,显然不符合“时间就是效率”的原则。那么只能说大家都已经确定了一个大的前提——酱酒产品面临扩大市场规模的机会和窗口。


众所周知,酱酒产品是白酒行业的一个特殊品类,其产品价格带也保持在市场的中高端。那么是否表明,未来几年在这个区域会有市场增量?从大的格局来看,白酒产业似乎已经走出低谷了,但是要想迎来大的整体增长,目前来看并没有确凿的依据。并且,在CPI指标的提示之下,民间消费并没有持续走高。



 

茅台持续两位数的增长,郎酒剑指200亿的2020目标,甚至习酒进入行业前十的愿景的信心来自哪里?空间如何获得?


个人看来,无疑是两个方式,其一价格上升带来增量。抛开消费者性价比的盘算,企业要实现师出有名的价格提升,最可行的办法就是将价格与质量对标。


在当天的座谈中,这已经成为共识,李保芳说茅台开门三件事提到了“做质量,做信誉,交朋友”,汪俊林谈郎酒的愿望则是,“在维护行业规则的前提下,相互学习借鉴,提高全行业的产品水准。”习酒老总张德芹的表达最实际,希望大家“共享一些资源,共同做一些科研,共同开拓一些市场,让更多消费喜欢酱酒。”这些说法背后的潜台词不外是,打造品质,树立口碑,提升价格。


单一的价格手段只是一个方面,要实现各自提到的目标,殊为不易。那么第二条就是一致“对外”,从整个市场规模中去获得更大的份额。市场份额这个东西,此消彼长。有人多了,有人就会变少。


酱酒四大巨头这次会盟,到底盯上了别人的哪块蛋糕?其实,也有有迹可循的,行业大环境在向好。但是,目前为止也是一二线企业在开始数钱了,更多的三四线品牌还是在一顿饥一顿饱的不确定状态下煎熬。可以预见的是,大浪淘沙优胜劣汰还会继续,离场者留下的空白将成为新的机会。各位如果不信,不妨看看在市场盛宴的背后,中小品牌目前的生存状态。是的,商业竞争就是这么残酷,没有慈悲。


同饮赤水河,风起二郎镇。言笑晏晏的把臂言欢背后,一个隐约的事实是——结盟。


未来会怎样?道阻且长,乐见其成。

 


附:部分发言语录。

(为保证效果,未做太多书面化处理,更多内容请参见官方版本。)


汪俊林:郎酒的品牌张力还不够,仍需精耕细作


“去年以来郎酒在不断调整中获得了波浪式的上升,从2016年起再次进入发展的快车道。未来五年将是重要的发展期,2020年争取产值规模向200亿靠拢。股份公司未来3-5年走向资本市场。”


“郎酒的品牌张力依然不够,下一步还要继续精耕细作。酱酒产品国际化市场的比例还是太小,在营销上要借鉴国际企业。”


“酱酒行业的销售阵营应该抱团,既有竞争又有合作。在维护行业规则的前提下,相互学习借鉴,提高全行业的产品水准而不是降低标准竞争。郎酒希望把酱酒产品提升到新的高度。”


“这个行业有无限希望,但是也需要奋力拼搏。前不久我去了一趟美国,到访了硅谷。感受高科技企业的发展,今年500亿,三年后可能10000亿,也能不值钱。这使我对于传统实业有了不同的看法。”



李保芳:白酒领域不应该互相诋毁


在来的路上就一直在想,这是一次朋友邻居之间的串门拜访,茅台和郎酒是酱酒阵营最重要的两家企业,也是家喻户晓的品牌。大家是最近的邻居,也应该是最好的朋友。


作为中国白酒行业做著名的品牌,茅台“开门三件事”就是:做质量,做信誉,交朋友。白酒行业是具有特俗地域特性的产业,上天或者祖宗给了不同区域的人们天生的口感喜好。


和其他行业相比较,这里没有特别的冲突和竞争。希望酱酒企业都能有好的发展,在白酒行业内相互支持,实现共赢。这个领域不应该以诋毁或者拉下限的方式竞争。国企与民企之间,最大的差异就是决策效率,我们就错失了邀请郎平代言的机会。


我高度关注郎酒的动态,近期的郎酒是“好事连连,举措多多”。郎酒最近内部治理力度大,适应性更强,以后的发展会更快。从12年开勘察仁怀到土城的高速公路和郎酒有所接触。当时看了酒厂,进了院子,参观了天宝洞。其后的这些年里,先后两次到习酒参观考察,但是从来没有过河。


今天来了之后,最直观的体验是二郎镇的城镇化水平更高了,区域变大了也变美了。同时,郎酒厂也变得更大了,老厂区和新厂区连成一片,不用特意的介绍就能体会到成长。茅台去年业绩不俗获得了两位数的经济指标成长,增长远远超出之前的预期。2016年已经完成了十三五规划中,关于2017年的目标。因此2017年,茅台要完成的是2018年的目标,并且可以预见同样将获得两位数的增长。量化出来就是销售增量100亿,利税超85亿。


作为接近60岁的人,我和老袁的使命有两个,有多大力使多大力,给茅台打下尽量好的基础;同时培养年轻人。不给自己留后路,我们的成绩也会给继任者很大压力。


茅台不会以老大自居,也不会居功自傲,同时也希望有一个好的发展环境。这个发展环境就是郎酒。



张德芹:习酒和郎酒有极深的渊源


多年来无数次站在习酒的常去凝视一河之隔的郎酒。习酒和郎酒是中国酱酒产业中渊源最深的两个企业,双方的关系密切程度超乎想象。


二郎镇上的家庭,经常出现有人在习酒上班,也有人在郎酒上班的情况。习酒起起落落从濒临倒闭到去年位列行业第17。


60多年来,习酒对郎酒保持着兄长般的敬佩和尊重。在从濒临破产倒闭到进入中国白酒排名前20的企业的过程中,郎酒在技术、人员等方面提供了非常大的支持。


希望大家一起做一些事情,比如共同进行市场打造,共享一些资源,共同做一些科研,共同开拓一些市场,让更多消费喜欢酱酒。共同保护赤水河的生态环境;共同为两岸百姓谋取更大的福祉。


目前酱酒企业的利润好销售都不错,但是整体盘子还不够,在白酒产业的总产值中仅仅是5%的占比。习酒2020年进入中国白酒前十,继续带动酱酒消费。



张春新:学习学习再学习


十分高兴,倍感荣幸。国台是外来的,后来的企业。我们有2000员工,前几年市场不好,酒就存了起来,目前存了2万吨。母公司天士力集团有两万员工,但是集团董事长对我们的要求就是学习茅台,学习学习再学习。