川报观察记者 陈碧红

随着鼠年新春越来越近,置办年货、团年夜饭提上了家家户户的日程。1月8日,记者从成都益民集团获悉,春节期间,成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心,以及成都39家益民菜市都将像往年一样,春节七天期间“不打烊”,满足市民随时的补货需求。

值得一提的是,今年春节期间,成都市民餐桌还将多一道新鲜又价廉的“特色菜”。

1月8日,“益民·凉山州甘洛县特色农产品文化周”在成都益民菜市清和河等六家门店拉开帷幕,来自凉山州的腊肉、白酒、红菇、竹荪、蔬菜等20余种特色地方产品新鲜上市,由于采取了基地直供的销售方式,各种农特产品价廉物美,广受成都市民欢迎。

凉山州特色年货端上桌

年夜饭又有了新菜品

在益民菜市清和店,来自凉山州的腊肉、白酒、红菇、竹荪等20余种特色地方产品琳琅满目,由于这些产品产地在海拔1700-3000米之间,绿色生态、质优价廉的特色农产品吸引了大量消费者挑选。

据悉,“益民·凉山州甘洛县特色农产品文化周”由成都益民集团与凉山州政府协调当地商家联盟共同推出,将在益民菜市清和店、曹家巷店、南苑店、万家湾店、科学城店、浣花溪店等6家益民菜市持续开展一周的时间,对最具凉山特色的20余种名优土特产进行现场展销,产品涵盖了蔬菜、水果、肉类、食用菌、干货等大类。

成都益民集团副总经理王祎介绍,此次开设凉山州特色展区,一方面是通过找准精准扶农难点痛点,搭建特色农副产品输出新渠道,增强凉山州农副产品面向市场,对外输出能力,另一方面,也为广大成都市民提供更丰富、更优质的特色农产品,更好地丰富成都市民节前“菜篮子”。

39家益民生鲜菜市和两大批发市场不打烊

备好这份春节买菜时间表

据成都益民集团相关负责人介绍,为保障春节期间“菜篮子”产品供应,今年,该集团自营的39家益民菜市在春节期间均将七天营业,即大年三十至初六期间均开门营业。其中,一至初三期间将加大市场各种货品的供应,每个市场均保证蔬菜、肉类等主要业态产品供应,营业时间9:00-15:00;大年初四至初六,逐步恢复正常营业,营业时间为7:30-20:00。

成都益民集团相关负责人表示,益民生鲜公司立足35个直采直销基地优势,为了保障春节前后益民菜市蔬菜供应不断档,将确保不低于20个品种的蔬菜补给供应,同时结合发改委公布的蔬菜品种,尤其是春节期间市民餐桌上会经常需要购买的小韭菜、蒜薹、青油菜、大白菜等大众畅销的蔬菜品种将作为重点保供菜品,预计总体供应量将不低于500吨。

此外,成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心两个大型农副产品批发市场,也将持续依托与阿坝州、海南、云南、山东等全国各大产区战略合作关系、农产品购销合作、外延生产基地的建立,加强春节期间的产销对接,春节期间,两个批发市场均将7天24小时营业。

肉类供应有保障

米袋子、油瓶子整装待发

在肉类供应方面,成都市场也将供应充足。

目前,成都农产品中心已做好与周边生猪屠宰厂、生猪批发市场和销售公司的购销统筹工作,积极对接宜宾、绵阳、南充、巴中、达州等新的生猪货源地,上述区域货源已进入成都市场销售。

同时,该市场持续引进正大、顺景发等品牌企业,以不断提升禽类、牛羊肉、海鲜、淡水鱼、冻品等替代肉品的供给量。

此外,益民菜市也提前做好与屠宰场、生猪批发市场和生猪销售公司之间的购销合作,同时投放20吨白条猪肉进入市场,确保市民春节期间能买到平价猪肉。

“米袋子” “油瓶子”的供应方面,包括面粉、食用油、大米等也准备充足,一旦市场有需要,将确保所有货物均在2小时内能配送至市区内各投放网点。