人力资源报记者 陈捷 实习生 何袁


9月23日,乡村基“金牌店长”连锁餐饮数字化服务与营销职业技能提升培训启动仪式在成都举行。 成都市锦江区就业局、成都市餐饮同业公会、四川城市职业学院相关负责人及四川乡村基餐饮有限公司相关人员近百人出席了启动仪式。

据悉,此次活动是锦江区人社局“1+3+6”就业服务质量提升计划的重要组成部分。今年,锦江区人社局紧紧围绕“1+3+3”现代化开放型产业体系,落实“1+3+6”就业服务质量提升计划,以产业为导向,采取政府、企业、协会、院校四方联动方式,加强品牌体系建设,推出全新的培训模式,培育锦江六大就业品牌。以都市商贸、都市楼宇、都市医养三大主导产业为依托,推出了“春熙达人”“锦城管家”“濯锦天使”“金牌店长”“味蕾饕餮秀”“锦江创意无限计划”六大就业品牌,全面推动高质量发展。

锦江区就业局培训科科长张山

锦江区就业局培训科科长张山指出:“此次活动是锦江区人社局‘1+3+6’就业服务质量提升计划的重要组成部分,希望各位参培学员通过职业技能提升培训练就自身过硬的专业技能,不断发扬工匠精神,打造一支高水平的连锁餐饮数字化服务与营销管理精兵强将,带领更多的青年人才走上技能强企、技能强国之路。”

据了解,中国的餐饮连锁化进入井喷时代,未来市场蕴含着巨大的机会,截止2021年8月份全国餐饮收入28919亿元,同比增长34.4%。数字化建设能力是餐饮品牌当下的重要课题,具备数字化能力,被业内认为是奠定品牌的核心生命力。

据四川乡村基餐饮有限公司运营经理王启英介绍,本次培训活动以青年人才技能提升为主线,全面打造锦江区六大就业品牌,公司在锦江区政府支持下与四川城市职业学院合作,全面打造成都市锦江区“金牌店长”技能人才品牌连锁餐饮数字化服务与营销职业技能提升企业项目制培训,本次培训采取线上线下双渠道模式,学校专业讲师及企业内训师多维度授课的方式,从而提升员工专业理论知识、岗位实操技能,以打造连锁经营管理高素质技能人才队伍。

四川乡村基餐饮有限公司运营经理王启英

王启英表示:“我们通过本次培训,使参加培训人员了解餐饮数字化发展;掌握中式快餐管理信息系统应用方法;具备利用门店数据实施精准营销意识与能力;提升员工标准化、现代化、数字化服务水平令企业发展适合信息化现代服务业发展的需要。”

四川职业学院经济管理学院副院长鲁敏

四川职业学院经济管理学院副院长鲁敏认为:“‘金牌店长’技能人才品牌是餐饮业展示‘天府成都、品位锦江’形象的重要名片。锦江区以推动高质量发展、创造高品质生活、实现高效能治理为发展导向,区域内餐饮文化十分丰富,中式连锁餐饮数字化服务与营销职业技能提升必将为锦江餐饮业增添新的魅力和活力。”