川报观察记者 张明海 文/图

11月以来，生猪、猪肉价格均开始出现回落情况。当前，四川生猪生产情况怎么样？11月25日，四川省非洲猪瘟防控应急指挥部办公室举行四川生猪生产情况新闻通气会。

记者从会上获悉，目前四川全省生猪生产整体呈现止跌趋稳态势——当前，四川全省生猪出栏保持稳定，10月份能繁母猪数量、猪饲料产量较9月份分别增长1.7%、1.2%，整体呈现止跌回升势头。

止跌回升  前三季度出栏3582万头

四川省农业农村厅相关负责人介绍，前三季度全省出栏生猪3582万头，同比下降18%，存栏2930万头，同比下降33%，其中能繁母猪存栏265.8万头，同比下降32%。

价格方面，据四川生猪监测预警系统监测，10月底四川生猪各项价格指标均创下历史最高记录，11月初开始出现下降。截至11月中旬，全省生猪均价36.72元/公斤，较前一周下降2.92元/公斤、降幅7.37%；猪肉零售均价56.98元/公斤，较前一周下降4.04元/公斤、降幅6.62%；仔猪均价56.89元/公斤，较前一周下降1.42元/公斤、降幅2.44%。

新增产能560万头 生猪生产加紧恢复

四川省农业农村厅相关负责人介绍，目前全省生猪生产正加快恢复。通过建立点对点调运办公室，四川加强与重点地区和部门沟通协调，畅通种猪、仔猪“点对点”调运，截至目前，全省协调调运种猪仔猪68.73万头，为全省恢复生产奠定坚实基础。

生猪产业转型升级也同步跟上。今年以来，四川与新希望集团签订1200万头生猪产业化合作框架协议，引导大型养殖企业率先开展生猪复产和转型升级。

据介绍，截至目前，四川全省13市34个县（市、区）已经开工养猪场建设项目93个，涉及投资101.21亿元，项目建成预计新增生猪产能560万头。

同时，牛羊兔鸡鸭鱼等替代肉产品加紧生产。据了解，今年四川已改扩建和新建牛羊禽兔标准化养殖场400个以上，建成特色水产基地100个，新增稻渔综合种养20万亩。 

加强疫情防控 984家屠宰企业全部实现自检

记者从会上获悉，在疫情防控上，四川进一步加强。据介绍，目前，四川全省984家屠宰企业按要求如期完成屠宰场企业官方兽医派驻，共计派驻2839名，所有屠宰企业全部实现非洲猪瘟自检。

今年以来，四川严格落实“封、堵、防、控”措施，还在44个省际间道路、检查站和1400多个县乡道、临检站开展全天候查验，实行24小时应急值守，切断病毒传播链条。严格执行生猪贩运车辆备案要求，及时备案运输车辆2400多辆。

同时，开展大排查、大清洗、大消毒。以县为作战单位，开展大排查、大清洗、大消毒，全省共累计排查生猪13.5亿头次，检测非洲猪瘟样品20.59万份。

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