川报观察记者 李寰 摄影 朱文博 熊方圆(实习)

最近,福建省质监局做了一项调查,市面上几十款奶茶的成分中,均没有奶!有的只是高糖分和各种添加剂。不知对于排队几小时就为了买一杯奶茶的亲们来说,看到这样的消息有多么扎心。

但是,不得不承认,饮料比白开水的口感好。但是大部分的饮料含糖量都很高,以一瓶500毫升的碳酸饮料为例,每500毫升含糖量可达到11克,如果人一天喝上2升可乐,相当于吃了接近1两白糖。

那市面上的无糖饮料是不是

可以解决口感和糖份之间的矛盾?

本期【加油吧我的命】专栏

访谈嘉宾:

四川大学华西医院临床营养科副主任饶志勇

川报观察:人每天所需要的营养成分也包含了糖,那如果一个人喝了大量的饮料,他就不再吃其他食物了。这样是否可行?

饶志勇:人除了需要糖份以外,还需要有其他很多营养成分,糖不能代替全部的营养,所以只喝饮料而不吃其他食物是不可取的。

川报观察:市面上有很多标注了“无糖”的饮料。为了减少糖份摄入,是否可以用无糖饮料代替?

饶志勇:“无糖饮料”中尽管没有含糖,但是会有其他的添加剂,过量食用对身体也并非好事,所以即使是无糖饮料,也不应该代替日常的白开水或者矿泉水。

川报观察:那我们不选择饮料,选择纯天然的果汁,是否可以随心所欲地喝?

饶志勇:临床上有很多吃水果吃成脂肪肝的案例,因为糖的饱腹感比较差,所以喝果汁容易导致糖过量。因此,最好的饮料是——白开水,矿泉水!