遂宁观察记者 曹爽

11月21日,遂宁市2019年旅游饭店从业人员服务技能大赛开幕式在兴源大酒店举行,遂宁市文化广播电视和旅游局党组书记、局长唐紫薇出席会议并讲话。

本次大赛由遂宁市文化广播电视和旅游局主办,遂宁市旅游协会、遂宁市旅游饭店行业协会承办,大赛将通过赛训结合、以赛促训的方式,充分展示遂宁市旅游饭店良好形象,发现和培养旅游饭店业优秀人才。

开幕式上,唐紫薇介绍,近年来,遂宁全市旅游饭店业发展迅速,截至目前,全市共有星级酒店17家、按照五星级酒店打造2家、“荷堂”系列精品民宿5家、星级农家乐/乡村酒店152家、商务酒店1600余家,客房4万余间,床位6.6万余个。硬件加速发展的同时,服务质量、满足多元化需求的能力、品牌塑造、人才培养等方面还存在一定的差距。她认为,举办服务技能大赛,是以赛代训、促进个人服务能力提升的有效方式,希望大家能够珍惜机会、增进交流,从同行中找差距,从比赛中得进步。

近年来,遂宁市委、市政府高度重视对旅游饭店业的政策引导和发展扶持,着力营造更好的政策环境。2018年10月,遂宁市府办正式印发《遂宁市旅游品牌创建奖励办法(试行)》,更加充分地调动了大家对旅游饭店品牌创建的积极性,激发全市旅游饭店业发展的活力。

开幕式结束后,四川十图文化旅游有限公司总经理、四川省旅游协会民宿客栈与精品酒店分会执行会长张立结合工作实际,运用典型案例,从旅游饭店星级的划分与评定、绿色旅游饭店、旅游民宿基本要求与评价等方面向参会人员进行了解读和赛前技能培训。

本次大赛将为期两天,大赛活动分团体和个人单项比赛,主要进行旅游饭店服务人员服务技能、形象展示和外语会话服务三大内容。此外,为坚持“公开、公正、公平”的原则,本次大赛还特别邀请了四川旅游学院副教授、国家职业技能鉴定高级评定员、美国饭店协会认证高级培训导师鄢赫担当主裁判,并由成都及遂宁各星级酒店的高管担当裁判员。