吴娜 川报观察记者 阳菲菲 文/图

11月12日,“川酒飘香 再创辉煌——全国媒体川酒产区行暨首轮小金花采风活动”在邛崃正式启动,来自全国的25家省市主流媒体齐聚,循着飘香川酒,走进产区,探访川酒之美。这是继2018年“走进浓香帝国”大型采访活动后,第二次组织全国媒体走进川酒产区开展大型采访活动。

为推动我省优质白酒产业振兴发展,大力提升川酒产区知名度,在四川省经济和信息化厅指导下,四川日报川酒周刊联合四川中国白酒金三角酒业协会开展“川酒飘香 再创辉煌——全国媒体川酒产区行暨首轮小金花采风活动”,北京日报、浙江日报、大众日报、南方日报等全国25家省市主流媒体参加,记者前往成都邛崃、泸州、宜宾白酒产区,重点走访“六朵金花”“十朵小金花”名酒企业。

今年7月,文君酒厂成功获评“首届四川省十朵小金花”白酒企业荣誉称号。“一曲凤求凰,千载文君酒”,历史悠久的文君酒是采访团考察的首站。

“千年老窖万年糟,酒好需要窖池老。”文君酒的酿造工艺始于明代,拥有400年不间断使用的老窖池,保留传统酿造工艺的精粹,产品被多位白酒专家赋予“甜润幽雅,蕴含众香”的高度赞誉。近年来,文君酒更是凭借过硬品质赢得了多项国内国际大奖,为川酒发展增光添彩,为推动川酒持续发展做出了重要贡献。

“原来,这就是卓文君的‘文君’”,文君酒史馆中琳琅满目的展品,让媒体代表们对文君酒的历史一目了然。来到酒糟飘香的酿酒车间,媒体代表们品味新酒与老酒的风味不同之处。通过“看”“听”“闻”“尝”,文君酒给大家带来深刻的印象。

“获评‘十朵小金花’之一是文君酒发展的重大历史机遇,文君酒当把握此次机遇,加速发展成为新的川酒名片。”文君酒厂相关负责人表示,文君的战略目标是通过五年的发展逐步复兴文君品牌,唤醒消费者对文君品牌的美好记忆,让市场、消费者知道“一瓶记忆中的好酒又回来了”。