文瑾 川报观察记者 周伟 郑茂瑜 文/图

11月15日，“川酒飘香 再创辉煌——全国媒体川酒产区行”暨首轮小金花采风活动走进“中国酒都”宜宾产区，来自全国25家主流媒体代表们参观了叙府酒业、宜宾酒酒业，真切感受到“白酒”带给这座城市荣耀。

作为世界十大烈酒产区之一的宜宾，拥有4000多年的酿酒史和“独特多粮浓香型传统固态法酿造工艺”国家级非物质文化遗产，是中国浓香型白酒的发源地和世界名酒“五粮液”的产地，拥有五粮液老作坊、红楼梦糟坊头老作坊两个被列入中国世界文化遗产预备名录的文化遗产。

2009年、2012年、2017年，宜宾被中国轻工业联合会、中国酿酒工业协会（现中国酒业协会）连续授予了“中国白酒之都”荣誉称号。继2017年的销量在全国白酒产区中率先突破千亿元大关后，2018年宜宾白酒主营业务达到1137.74亿元，领先其他白酒主产区。

为给宜宾白酒产区发展注入了新动能，2019年，宜宾市组建“四川酒业茶业投资集团有限公司”，同时还制订了《宜宾市白酒历史文化保护条例》，酒文化保护纳入法制化轨道。

“宜宾产区28户中小企业共同自愿出资组建’宜宾酒股份有限公司’，用创新整合行业资源，解决中小酒企如何做大做强的难题。”宜宾市酒类协会办公室主任郭瑞介绍，力求将“宜宾酒”品牌定位于宜宾产区继“五粮液”之后的第二名片予以打造。

作为首届川酒“十朵小金花”之一的叙府企业，在宜宾当地享有不错的口碑，也是宜宾市唯一一家拥有酿酒微生物研究工程技术中心的股份制企业。“目前，企业年产优质浓香型、浓酱兼香型白酒3万余吨，建有翠屏山森林公园产区和李庄现代化产业园区两大原酒生产基地。” 据叙府酒业股份有限公司副总经理刘建介绍，2018年，叙府与四川省酒业集团实施战略合作，开启融合发展新篇章。

未来，宜宾将长期坚持打造中国名优白酒核心基地，形成以五粮液集团为“干”，宜宾酒公司、叙府酒业等企业为“枝”，金喜来酒业等一批小微企业为“叶”的产业集群，不断增强宜宾白酒产区知名度和影响力。

【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】