“我现在还有400余头黑猪,按照现有的市场价格,全部出栏后,纯利润可达120万元左右。”11月12日,朝天区汪家乡易兴村生猪养殖大户张林开心的对记者说。

生猪养殖关系着千家万户的餐桌,生猪供应牵扯着国内CPI的敏感神经。今年以来,朝天区大力发展生猪规模化、标准化养殖,促进生猪产业转型升级,为生猪稳产保供提供了有力保障。截至目前,该区已出栏生猪20万余头,综合产值达10亿元,生猪养殖产业已成为该区群众脱贫致富的主要产业之一。“我现在还有400余头黑猪,按照现有的市场价格,全部出栏后,纯利润可达120万元左右。”11月12日,朝天区汪家乡易兴村生猪养殖大户张林开心的对记者说。

甘蓝喂出生态黑猪

“今年生猪有价,现在单斤价格在20元左右,一头肥猪有3000左右的纯利润。”朝天区汪家乡易兴村生猪养殖大户张林说,他养猪已有20多年的历史,但今年规模最大,效益最好。他现在所建的圈舍占地两亩,可以容纳450头肥猪。

经过严格消毒后,张林带领记者参观了他的养猪场,只见圈舍里干净整洁,猪圈里的黑猪,外表颜色灰黑,叫声甚是洪亮,精神十足。

“我们生猪养殖场,连猪粪都没有浪费掉,主要用来生产沼气和种菜。”张林说,这个猪场建有雨污分离排污沟,雨水能外排,而污染物则另从一条排沟排走,直接通往沼气池,不会污染外界环境。养殖场外就是大面积的菜地,生产沼气后的沼液、沼渣,也能成为菜地的生态肥。

“我共流转了20多亩土地种植甘蓝,但没有一颗甘蓝会卖,这些甘蓝也是生猪主食之一。”在养殖场的大门口,张林随手掰了几颗甘蓝,回到圈舍扔到了猪圈,立刻引来了一群黑猪抢食。张林笑着说道:“400余头黑猪,每天要吃近1000斤左右甘蓝,除去自己种的菜,他还要外出收购一些菜才能养肥这些黑猪。”

“每年我都会大面积种应季菜,所收的菜,也全部用于发展生猪产业。”张林说,经过20多年的发展,他的生猪养殖产业已经形成生态产业链。下一步,他还将扩大养殖的范围,考虑饲养肉牛、肉鸭、土鸡等养殖产业。

“目前,我已经购买了一万多只鸡苗,预计春节过后便可产生效益。”张林信心满满地说,他觉得土鸡市场效益也不错,他非常看好土鸡养殖产业,未来他的养殖场内,可能会增加土鸡的圈舍。

自学成养猪“土专家”

汪家乡永龙村养殖大户赵开保,有一手绝活,人听人怕的猪瘟,在他这里,只需一针自己配制的药,就会药到病除。由于经常给当地邻居的生猪“义诊”,所以,人们常常笑着称他是养猪“土专家”。

“我自己也养殖了300余头肥猪,已经出栏120余头。”记者见到赵开保时,他正在养殖场忙活,查看生猪的精神状况。据他介绍,他于2012年开始发展生猪养殖产业,在八年的养猪生涯中,经历过顺境,也有过逆境,在不断的摸索中,他总结出养猪要作到“三看”、“两定”、“一搭配”。

“三看”就是平时注意看猪的精神状态,喂时注意看猪的食欲,扫圈时注意看猪的粪便。发现精神不振,身上带褥草,不爱吃食或粪便不正常,都是发病的前兆,要立即隔离观察,及时治疗。“两定”就是喂食定时间,定数量。“一搭配”就是不分冬夏,饲料一律实行精、粗合理科学搭配,60公斤前采取高能高蛋白饲料,60公斤后,由于对蛋白质需求相对减少,可限其进食总量,大体上可喂八成饱,这样既不会严重降低增重速度,又能增加瘦肉率,提高养猪效益。

“养猪最怕猪有病,口蹄疫、胃肠炎,尤其是猪瘟,一旦患病,可能导致全军覆没。”经过自学,咨询兽医,网上查资料,现在的赵开保已经能预防生猪的10余种常见病,为了防疫,赵开保除了保持猪舍的温度和卫生,还让猪晒日光浴,增加抵抗力,保证了猪的成活率。“即使碰到猪瘟也不怕,我自己配的药水,药到病除。”赵开保自信地说。

像张林、赵开保这样的养猪能手,在朝天区还有很多。据朝天区农业局统计,截至目前,该区年出栏能力达50至500头生猪的专业养殖户有200余户,年出栏达500头以上的生猪养殖场共有50余个。