川报观察 文瑾
“浓郁的酒香味让人沉醉！”还未走进三溪酒厂，来自全国25家省市媒体代表们便被酒香吸引了。11月13日，“川酒飘香 再创辉煌——全国媒体川酒产区行”暨首轮小金花采风活动走进了三溪酒业，让大家在参观酿酒生产流程、品评年份原浆中感受三溪传统酿造匠人的传承之路。
三溪酒，源自清宣统年间泸县境内的“黄石砍烧坊”，因地处赖溪、马溪和龙溪三溪交汇处而得名。泸酒企众多，三溪鼎足列芬芳的秘诀，便是拥有距今一百多年历史，持续使用且保存完好的“三溪窖池群”，2010年、2012年先后被列入泸州市第八批市级文物保护单位、四川省第八批省级文物保护单位，也再次印证了“好酒全靠窖池老”。
“零距离观察传统的酿酒技术，感受酿酒师傅的匠心匠艺，这种体验非常棒。”媒体代表在参观三溪酒业酿造工艺流程后纷纷发出感慨。据了解，“三溪牌”大曲酒1988年曾荣获国家质量银质奖，还被被中国食品工业协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会、中国质量检验协会评为“国家优质酒”。
墙内开花墙外香，以古老窖池为依托，传统酿制技艺为核心的三溪酒业，旗下的三溪牌老坛酒、精品窖藏、三溪特曲等产品广受消费者欢迎，在河南、湖南、河北等地销量不错，三溪酒业副总经理邓娟介绍，去年，三溪酒业仅河南市场销售额达1个亿，目前，三溪酒业主营产品集中在200-300元区间，部分产品价格在800元左右。
“未来，三溪将打破传统的‘卖酒郎’式的营销状态，逐步建设完善用户营运体系，通过讲好三溪故事、组织回厂游、组建分享平台、开展品鉴引导等方式，实现与消费者的互动链接，传播独具特色的三溪酒文化。”在谈及三溪酒业荣获“首届四川省十朵小金花白酒企业”称号的机遇与挑战时，邓娟表示，三溪酒业将以旧制新酿自成一方风范，以品质匠心书写当代白酒新传奇。
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