眉山观察 方旭 川报观察记者 樊邦平

中国泡菜看四川,四川泡菜看眉山。东坡泡菜,已成为眉山对外开放的优势产业,走向世界的靓丽名片。但是,你知道眉山有个“中国泡菜城”吗?

“中国泡菜城”位于东坡故里四川眉山,规划面积13.61平方公里,是国家现代农业产业园区,主导产业为泡菜食品及配套产业。

园区重点打造“一中心六基地”,即泡菜加工中心、泡菜质量检测基地、泡菜研发基地、泡菜教育培训基地、泡菜文化旅游博览基地、泡菜交易展示基地、泡菜有机原料生产基地。

现已实现七个“全国唯一”:唯一的泡菜食品产业城、唯一的国家级泡菜质量监督检验中心、唯一的泡菜产业技术研究院、唯一的泡菜专业博物馆、唯一经商务部审核颁布的中国泡菜行业标准、唯一的泡菜行业国家4A级旅游景区、唯一的泡菜食品国际博览会永久举办地,成为一二三产业融合发展的示范样板。

据了解,目前该园区内泡菜食品企业达60家,其中国家级龙头企业3家,省级龙头企业9家,创建中国驰名商标6个、省著名商标11个、四川名牌12个。

是的,你可以在中国泡菜博物馆感受泡菜历史文化,也可以前往泡菜企业参观泡菜工业化生产流程。在这里你可以看到、吃到各式各样的泡菜,绝对满足你的味蕾。