主播 文瑾

后期 文瑾 吴娜

一周二麻,有酒有故事。

四川日报·川酒周刊首档脱口秀——《一周二麻》每周四与你不见不散。

明天立冬,养生又成为热门话题。“保温杯里泡枸杞,喝着菊花茶蹦迪”,当年轻人们追捧的的“朋克养生”遇上了白酒,你会选哪一杯?

“保温杯里泡枸杞,喝着菊花茶蹦迪”,不知从什么时候开始,养生不再是中老年人的专属,年轻人也开始跟风,一边养生、一边放纵,“朋克养生法”风靡90后,枸杞这个养生界的网红,当然要加进酒杯里。

《汉书》云:“酒为百药之长”,《黄帝内经》《本草纲目》等中医经典中均有酒可入药的记载。民间一直流传“万物皆可泡”的说法,小时候听过有一个“养生”传说,令我至今记忆犹新——有人用一条蛇泡酒,一年后想品尝自己的“养生”蛇酒,谁知坛中的蛇居然跳出来,狠咬了他一口。额,这个故事成为我的童年阴影,让我从此好奇那些浸泡着奇怪食材的酒坛。

如果说直接用枸杞、大枣、蛇、蝎等泡酒,太过“简单粗暴”,那么现在的酒企做健康白酒,可是有充分的科研依据的,不光集结科研人员对酒里的健康因子进行分析研究,论文出了一篇又一篇,研发出的酒花样也层出不穷。劲牌、椰岛等先驱者就不说了,茅台、五粮液、泸州老窖也纷纷出手,茅台不老酒、五粮液黄金酒、洋河微分子酒、泸州老窖绿豆大曲、古井贡37°亳菊酒等等等等。

是顺应市场,还是随波逐流?随着大健康的概念悄然而生,酒企甚至入局医疗行业,进一步掘金大健康市场。2018年初,茅台投资19.42亿建贵州茅台医院;五粮液也紧随其后,在2018年7月与四川大学华西医院达成战略合作,双方将共同建设华西五粮液健康产业创新研究院和华西五粮液大健康中心两大项目,打造健康全产业链;和医院“联姻”合作的酒企还不仅有五粮液,最近,泸州老窖携手成都中医药大学组建“中医药养生酒研发中心”……

保健酒公司的引领、名酒企业的推波助澜,与院校的跨界合作,已让中国酒业全面进入“大健康”时代,行业人士预测,打着健康概念的白酒品类有望成为下一个十年里最有机会的单品。

其实不管是健康酒、保健酒还是养生酒,“适量饮酒”才能享受健康。美酒虽好,可别贪杯哟~