川报观察记者   张明海

10月11日,四川技能大赛——2019年四川省农产品质量安全检测技能竞赛总决赛在成都开幕,来自全省各市州19个代表队、114名选手展开激烈角逐。

“此次比赛主要是为我省农产品质量安全检测人员搭建一个相互学习、展示才干的有效平台,为优秀农产品质量安全检测技能人才的成长构筑良好通道。”大赛组委会相关负责人介绍,本次竞赛包括种植业产品和畜禽水产品质量安全定量检测两个项目(工种),分为选拔赛、总决赛(包括半决赛和决赛)两个阶段,采取理论知识考试和现场操作考核相结合的形式进行。

本次竞赛非常注重实际操作能力,以种植业产品组为例,比赛内容包括标准溶液配制及仪器操作、数据处理和图谱打印。选手应配制一系列不同浓度的标准溶液,然后进行上机测试(数据采集条件选手可根据自身经验设置,也可按照裁判委员会提供的参考方法设置),绘制标准曲线,再对裁判委员会提供的样品进行测定。

而畜禽水产品组决赛共分为两部分,分别为标准溶液配制和仪器操作。考核内容为猪肉中替米考星残留的测定,检测方法为《动物性食品中替米考星残留检测 高效液相色谱法》(农业部公告第1025号-10-2008),考核步骤包括仪器前期准备、标准溶液配制、上机测定、原始记录、数据处理、关机操作等。

据悉,本着推动农产品质量安全检测人才队伍建设的需要,总决赛各项目获得第1名的选手,将向省总工会申报授予“四川省五一劳动奖章”称号,由人力资源和社会保障厅按规定授予“四川省技术能手”称号;获得第2-15名的选手,由省农业农村厅授予“四川省农业技术能手”荣誉;成绩优秀,符合第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛参赛要求的参赛选手,还将优先推荐参加第四届全国农产品质量安全检测技能竞赛。

本次竞赛由省农业农村厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会联合主办,省农业农村厅农产品质量监管与品牌培育处(中心)、省职业技能鉴定指导中心承办,农业农村部食品质量监督检验测试中心(成都)和农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)协办。

省农业农村厅相关负责人表示,这次竞赛将在我省农业行业掀起“学习业务、勤练本领、比拼技术、提升能力”新高潮,为实施乡村振兴战略,深化农业供给侧结构性改革,确保人民群众“舌尖上的安全”提供有力技术支撑。