四川农村日报全媒体记者 阚莹莹 洪瑜 文\图
7月31日，四川迎来持续高温天气。相比于成都平原正处于孕穗期的水稻，在自贡市的一些农田中，不少水稻在川南特殊的光温条件下，稻穗早早地垂下了头，颜色金黄，即将迎来收获。此时也是川南水稻品种田间表现的最佳观测期。今天，在自贡市沿滩区永安镇刘山社区四百亩的水稻试验基地内，有一个叫川优2115的特殊水稻品种，由四川农业大学黄富教授团队和四川省农业科学院作物研究所共同选育，吸引了来自川渝云贵100多个种子经销商和种粮大户的眼球。“株型好，越看越漂亮！”经销商和大户们一致好评。
这是一个什么样的品种？带着问题，记者采访了这个水稻品种的主要选育专家黄富教授。
自带优秀基因的名门“后代”
“川优2115？那肯定自带优秀基因。”这是现场不少资深种子经销商听到品种名字的第一反应。
为何如此有信心？他们看中的，是名字中自带的“2115”四个数字。
在四川，同样由黄富选育的宜香优2115，用了十年时间，成为长江上游推广面积最大的水稻品种，入选“2020年全国十大优质籼型超级稻”，这是四川省、长江上游自主选育、本土推广唯一入选品种。
而川优2115，继承了宜香优2115的所有优势。对于自己的两大优秀成果，黄富难掩自豪。“尤其是川优2115，可以用系出名门来形容。它的父本，用的是宜香优2115的父本雅恢2115，母本用的是四川另一个大品种川优6203的母本川106A。所以说，川优2115集合了西南稻区两大当家品种的优势。”
而选育出这个品种，黄富算了一下时间，“可以说从最初收集到这个品种源头的种质资源，到近几年的组配、品比试验、多点试验、区域试验，再到今年即将拿到品种审定证书，一共花费了接近三十年的时间。”
米质优势让种植户“心动”
系出名门，花费了三十年时间育成的川优2115田间表现究竟如何？
“在自贡这个基地，川优2115已经达到七成熟，正是观察田间表现的最好时候。”站在田坎上，黄富一手拿着棍子拨开一片水稻，一边介绍，“现在从株叶形态、颜色来看已经很好看了，到最后的成熟期，还会越来越好看，转色好，这就是它的优势之一。”
而随着市场需求的不断变化，包括黄富在内的育种家群体越来越关注到市场对于水稻品种的重要影响。
“大家的生活品质不断提高，对优质大米的需求越来越迫切。过去为了解决温饱问题，高产长期成为水稻育种的攻关方向，导致生产上推广品种多数外观和食味品质较差，难以满足市场需求。因此，选育优质抗病品种已经成为西南稻区水稻育种的主攻方向。”黄富告诉记者，川优2115比宜香优2115吃起来更有嚼劲，从外观看，川优2115长宽比3.5，比宜香优2115大，米粒细长更美观。
除此之外，川优2115抗稻瘟病、又抗稻曲病，比宜香优2115增产4.15%，亩产能达到1300斤，所以、高产也是川优2115的主要优势。
对于现场的经销商和种粮大户来说，川优2115的这些优势很难不引起他们的注意。
“口感确实不错，这是最让我心动的。”来自重庆江津的种植户杜锡荣品尝了现场用川优2115煮好的大米，“今年种了两百多亩水稻，明年我计划在我们那里试种一些，如果试种效果确实不错，就大面积种植。”
达州的种子代理商陈代田同样信心满满，“这个品种之前在达州已经做了几年试验，表现都很优秀，我有20多年的种子经销经验，这个品种比以前的品种有了更大的突破。”
坚定落实粮食安全战略，我省在2020年粮食丰收的基础上，明确2021年全年粮食种植面积和产量“只增不减”。
只增不减，意味着跳起摸高。2020年，我省粮食产量705.5亿斤，是近20年首次突破700亿斤，2021年，还要再增2.5亿斤，达到708亿斤；种植面积还要再增31.1万亩，达到9500万亩。
如何确保完成这一任务？水稻作为我省种植面积最大的粮食作物，其生产无疑至关重要。
当前，从川南到川北，从成都平原到山丘河谷，水稻生长，先后进入分蘖、抽穗期，这是决定水稻产量的重要时期。
秧苗正绿，农人忙碌，这是夏日蜀乡最美的场景，这正是水稻默默凝聚土地能量、孕育无限希望的美好时节。关注粮食安全，记录川稻贡献，正当其时。
为此，四川农村日报从即日起推出“稻可道，非常稻”主题策划。记者走进田间，走进实验室，多视角，全方位，关注水稻从一粒种子到一碗米饭的全过程，探寻我省科技之“稻”、小康生活之“稻”、乡村振兴之“稻“，讲述水稻生产、育种攻关、产业布局、农旅融合等等这些四川“非常稻”背后的故事。
策划：邓嗣华 周艺
统筹：张闻亚 左杉
本期执行：阚莹莹 洪瑜 范莉
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
