泸州观察 周梦颖 郭荞璐

什么鼠可以吃?——竹鼠。一只3至4斤的竹鼠,可以卖400元,它长着淡灰色的毛发,圆滚滚的身体,模样十分可爱,却拥有数十颗锋利的牙齿;肚子饿了,会立起身子四处打探,似乎在告诉主人“我饿了”。

竹鼠基地里的竹鼠,这只有3斤左右,生活在配种区。

9月11日,川报泸州全媒体中心记者来到合江县榕山镇回洞桥村的合江盛源竹鼠养殖专业合作社,专合社理事长罗军与自己的妻子高武珍,正准备给竹鼠投食。

罗军和自己的妻子高武珍给基地里的竹鼠们喂食。

走进竹鼠基地,可以看到一列列用地砖围建而成的鼠窝,分成种鼠区、合群区、产仔区等区域。“竹鼠每天只吃一顿,一勺用麦麸和玉米粉用水搅拌的‘主食’,附加一小截竹子。”罗军介绍,竹鼠不需要喝水,身体所需水分,都从每日吃的竹子与用水调制的麦麸和玉米粉中获取。

当初,罗军也是看中了养殖竹鼠投入小,所需劳动力少才开始养竹鼠。目前,合江盛源竹鼠养殖专业合作社是罗军与妻子两人自己打理,没有外请员工。整个合作社投入上百万元,占地7亩,鼠舍占了2亩地,大概1700平方米,总共2300只竹鼠。

合江盛源竹鼠养殖专业合作社内,1700平方米的竹鼠基地,里面有2300只竹鼠。

谈起为何养竹鼠,罗军长叹:“以前在内蒙、成都、重庆等地做工地,2014年开始,工地不景气,钱收不回来,继续做又赚不到钱,索性就转行了。”

从做工地到养竹鼠,罗军说,自己对养鸡养鸭不感兴趣,看着村里这么多竹子,竹鼠不就吃竹子吗?2014年,罗军回到回洞桥村后,投入了首笔创业资金,26000元买了100只竹鼠。

不料,两个月时间,竹鼠全军覆没。首笔投入资金打了水漂,全家人都开始反对罗军继续养竹鼠。“家人让我出去打工,或者找点别的事做。”罗军说,自己不甘心,当时听说哪里有养竹鼠就去考察,先后去了内江、眉山、广安等地学习竹鼠养殖,逐步掌握了养竹鼠的“窍门”。

在喂养上,罗军之前未找到正确喂养的方式,什么都喂给竹鼠,例如西瓜皮、嫩竹子等食物,竹鼠吃后会出问题。经过一番学习尝试,竹鼠吃麦麸和玉米粉混合的饲料就可以,为了促进竹鼠消化,竹鼠每天需喂一小截竹子。

竹鼠每天吃玉米粉和麦麸混合的饲料,还有一小截竹子。

2015年3月,罗军重新购入150只竹鼠,最终存活了130只,按这样的喂养方式养了半年,竹鼠就开始下崽了。

2016年,罗军卖了300只商品鼠,500只种鼠,赚了创业以来第一桶金,16万元。2017年,罗军养殖的竹鼠发展到800只,年收入达20万元。

配完种的公竹鼠需要自己生活一段时间。

眼看养殖竹鼠收入一年比一年多,2019年,罗军成立了合江盛源竹鼠养殖专业合作社,往榕山镇周边,永川等地,销售种鼠,并对购买种鼠的养殖户进行技术指导,还包回收。

除了养竹鼠,专合社内还栽有麻竹和竹荪。据介绍,用竹鼠粪便种植的竹荪,不需要打农药也不需要施化肥,品相也不错。今年,合江盛源竹鼠养殖专业合作社种下的2亩竹荪菌种,产量达400多斤。明年,罗军计划将把竹荪面积扩大到20亩。

“现在不打算卖种鼠了,大部分要留下来继续繁衍,今年争取把竹鼠数量提高到5000只。未来几年,争取将竹鼠数量扩大到8000只。”罗军说,现在商品鼠90元/斤,一只3-4斤的竹鼠,需要400元。竹鼠虽好卖,但目前专合社竹鼠数量达不到,遇到大单也不敢接。

据高武珍介绍,近段时间,南京一家电商平台联系说想从我们这里买竹鼠,要求每天供应50只;另外,宜宾一家餐饮商家也说需要每天供应100只,专合社目前还达不到需求量。

目前,专合社内已发展有2300只竹鼠、2亩竹荪以及4亩麻竹,年收入可达到30多万元。

2019年初,合江县迅速成立了合江县农民工综合党委,依托驻外商会,已陆续在福建厦门、成都、北京建立了合江县驻厦、驻蓉、驻京农民工综合党委,成立驻外农民工流动党支部14个,服务流动党员近400人;在全县非公经济组织设立76个农民工党支部,服务流动党员124人。

除此之外,今年以来,合江县已建成农民工返乡创业园3个,发放创业担保贷款2446万元,促进农民工创业188人,合江是全省唯一在就业工作上作担保贷款经验交流。全县返乡创业农民工达1.5万人。