周 娟  朱茂兰 川观新闻记者 唐子晴

5月24日，攀枝花市盐边县惠民镇四喜农业发展有限责任公司生产车间里机器轰鸣，小小的桑葚经过深加工，变成桑葚酒、干桑果和桑葚饮品，不仅延长了产业链，还让桑葚成了带动村民致富的“金果果”。

走进四喜农业的大院，各村的村支部书记和村组长开着小货车，秩序井然地排队等待收购桑果。一个个大筐里，黑紫色的桑葚鲜嫩饱满，院子里也果香四溢。“每个村都设有一个收购点，我就负责把村里桑农手中的桑葚收完之后，再集中收到这家公司进行销售交易。”惠民镇兴隆村书记高建祥说，自己每天都在桑葚地和四喜农业间往返，一天要跑好几趟。

在技术人员的指导下，新鲜采摘的桑葚被细心分拣、过秤。自三月中旬桑葚成熟以来，共收购桑葚达900余吨，榨出的桑椹果汁达600余吨，生产桑葚果酒达400余吨，为村民实现了从最初的线下“流动商贩”到“深加工”的销售模式大升级，同时也打开了村民们的销售渠道。“群众增收，企业提产，双方共赢，才能走得更远。”四喜农业负责人邹华说。

此外，四喜农业还广泛拓展市场空间，延伸产业开发链条， 2019年12月投资新建浓缩果汁2100吨生产线，以此提高果品附加值。自2020年12月建成投入使用以来，该生产线共加工浓缩苹果汁200余吨，产品销往广东深圳等沿海地区。

近年来，在盐边县委、县政府的支持引导下，四喜农业充分利用惠民镇的大山、水流、桑田等元素，从技术创新、产品研发、生产加工到储运销售，建立起了全面的质量管理体系，在“品酒长廊”的路上，传递果酒文化魅力。去年7月上旬，投资3000万元的二期桑葚浓缩果汁生产线落成，盐边桑葚产业也吹响了向规模化、科技化、品牌化进军的号角。

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