川观新闻记者 杨丹 何嘉琦



你知道如何合理选择食物吗？

一日三餐，如何吃更健康？

益生菌对我们的肠道健康有哪些作用呢？


5月17日至23日是第七届全民营养周，今年的主题为“合理膳食 营养惠万家”。


川观新闻携手成都三六三医院举办系列主题活动，医院营养科副主任王聆宇为大家带来“如何合理膳食”，“关注肠道健康”两堂健康讲座。



本期川观新闻《医本正经》，我们就一起来看看吧！


什么是合理膳食？


合理膳食是指供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡，进而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食模式。


例如我国居民膳食指南推荐的平衡膳食，以及日本膳食模式，地中海膳食模式，美国的DASH降血压膳食模式，均是合理的膳食。


主要有4个特点：


1. 食物多样

2. 谷类为主

3. 高膳食纤维

4. 低盐低糖低脂肪


成都三六三医院营养科副主任王聆宇指出，要做到合理膳食，首先就需要尽量不挑食不偏食；其次会搭配，五颜六色，五花八门的食物种类都可以选择；最后注意烹调时控制油盐的用量，或者于进食时候有意识的控制摄入量即可。


守护肠道健康


益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥对肠道有益作用的活性有益微生物的总称。


其中的能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。


乳酸菌在动物体内能发挥许多的生理功能。乳酸菌调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡，从向改善胃肠道功能；提高食物消化率和生物效价；降低血清胆固醇，抑制内毒素：提高机体免疫力等


健康送好礼


营养周系列主题活动期间，川观新闻携手成都三六三医院营养科为医院医护人员送上“营养周养乐多健康大礼包”。



健康福利来啦！


凡7月1日前至成都三六三医院犀浦院区营养咨询门诊挂号就诊的患者，有机会免费行价值99元的人体成分测定一次，同时还可获得营养师的专业报告解读。


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