川观新闻记者 周伟 文/图

福建漳州市拥有610家规模食品工业,贡献产值超1500亿元,且主要依靠休闲食品带动发展,这样的数量和规模,放在作为食品工业大省的四川,也堪与我省食品产业实力最强劲的市州并驾齐驱——他们是如何做到的呢?有哪些发展经验可咨借鉴?

在第104届全国糖酒会开幕前夕,福建省漳州市人民政府、龙海市人民政府来成都举办第三届中国食品名城(漳州)食品交易会暨第二届龙海国际休闲食品博览会(以下简称“食博会”)新闻发布会,向广大糖酒客商发出请柬同时,也介绍了其发展经验。

“当前我市正全力推动包含健康食品在内的大健康产业稳步发展,积极打造‘中国食品名城升级版’,将以‘第三届中国食品名城(漳州)食品交易会暨第二届龙海国际休闲食品博览会’召开为契机,着力提升产品竞争力,引导产业做大做强。”漳州市人民政府办公室副主任吴维桑在新闻发布会上透露。

在具体扶持当地食品产业发展上,该市总结出了三个“金点子”做法。“即一套科学规划;一套扶持政策;一套品牌营销体系。”漳州市工业和信息化局副局长许开明表示,在打造一套品牌营销体系方面,该市充分发挥“中国食品名城”金字招牌作用,通过扩大品牌宣传,推动品牌效应向产业上下游和相关产业延伸,利用线上、线下两个渠道和国际、国内两个市场开展营销等举措。

漳州的食品企业多年外出参加展销会,如“糖酒会”等品牌展会,逐步走上了转型升级之路,走向了开拓全国仍至全球市场的快速发展之路,企业急切期盼能够在家门口举办食品博览会,在这样一个转型盼展会,展会促发展的背景下,2019年,龙海市投资2亿多元在市区建设了一个占地近200亩的食品博览园,并开始举办“家门口”的食博会。

“举办食品博览会是企业的呼声,也是发展的需要,更是老百姓的期盼。”作为食博会“东道主”,福建漳州龙海市委书记郑隆松在新闻发布会上向全国食品企业和经销商发出邀请。

据了解,本届“食博会”将于5月28日-30日在福建漳州龙海市举办,展位将继续免费提供,展览面积达到4.5万平方,设置食品、休闲食品、冻干食品、原辅材料和机械设备等五个展区,共有646个展位,其中标准展位490个,特装展位156个。将采用线上小程序报名,先报先选,先选先得的方式分配展位,主办方将在统筹做好疫情防控上,精心规划、精心组织,让更多的企业有机会参展。