郑茂瑜 川报观察记者 周伟
近日，由省茶叶学会主办的第三届“四川十大名茶”评比结果揭晓，包括竹叶青牌绿茶、叙府龙芽、天府龙芽、峨眉雪芽、蒙顶甘露、巴山雀舌、子竹在内的7款绿茶，三花1951茉莉花茶、龙都香茗在内的2款花茶，以及“文君牌”邛崃黑茶荣获四川省第三届“十大名茶”称号。
“四川十大名茶”每5年评比一次，可谓是川茶界的“奥运会”。首届评比可以追溯到2006年。与前两届榜单对比，此次“十大名茶”中既有竹叶青、叙府龙芽、龙都香茗等连续三届上榜的老面孔，也有川茶大区域品牌“天府龙芽”等首次上榜的新生力量。
天府龙芽
作为四川首个茶叶公共区域品牌，天府龙芽是在原“叙府龙芽”的基础之上，通过加工工艺升级改造，成功打造出融六大茶类于一身的转型升级版产品。它的出现，打破了中国茶叶历史上“一个品牌只能属于一个茶类”的思想禁锢，在中国茶业发展历史上首次实现了“一壶香茗品，尽中国六大茶类精髓”的重大创新，并以其“6+X”品牌发展模式被选定为川茶大区域品牌。
与天府龙芽一样，此次首登榜单的还有来自邛崃的“黑茶”。邛崃是世界黑茶的发源地，也是茶马古道的发祥地和最早的茶马古道起始地。评委会专家认为“文君牌”邛崃黑茶香气沉香持久、汤色橙黄明亮、滋味醇和爽口，是四川黑茶的上乘精品，代表着四川黑茶最高水平。同时，“文君牌”邛崃黑茶也实现了黑茶类荣获此殊荣的零突破。
邛崃黑茶
“‘四川十大名茶’评选活动，是四川规模最大、覆盖面最广、评鉴规格最高、评鉴过程最严谨的茶叶品牌评鉴。”评委会相关专家表示，此次评比是由省茶叶学会、省特产协会、省农业科学院茶叶研究所、省优质农产品开发服务中心顶级茶叶评委会专家，综合茶企综合实力、产品知名度、市场占有率、产品安全水平和茶叶审评得分等进行专业评鉴。参评茶样审评前全部采用密码编号，评审过程实行主评负责制，评委集体以盲审方式评审，以确保审评结果客观、准确、公正。
省茶叶学会相关负责人表示，“四川十大名茶”评比对引领消费、提升品牌、促进川茶产业持续快速发展起到了很大的推动作用，同时也将进一步促进川茶产业转型升级，建设千亿强省茶产业。
四川十大名茶简介
7款绿茶
竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
叙府龙芽，是中国四川茶农创制的名茶，产于四川宜宾县。其外形挺秀，色泽翠绿，香气浓郁持久，汤色淡绿清澈，滋味鲜醇爽口，叶底明亮。具有极高的观赏及品饮双重价值。
天府龙芽（介绍见上）
峨眉雪芽 ，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
蒙顶甘露，扬子江中水，蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。
巴山雀舌，是四川省万源市主产名茶，属绿茶，外形扁平匀直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活，形似山雀之舌，尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。
子竹，系四川省十大名茶之一，取早春二月之茶树新芽，香气浓郁高长，滋味鲜醇，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿完整。因其外形扁直嫩绿，宛如春初嫩竹新叶，古以“子竹”名之。
两款花茶
三花1951茉莉花茶，三花1951是从蒲江县成佳镇四川中小叶群体茶园中发现的优良单株，通过系统选育而成的具有花茶适制性茶树品种。
龙都香茗，是产于荣县和自贡市的一种茉莉花茶。外形秀丽显毫，花香鲜灵浓郁而持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽。
一款黑茶
“文君牌”邛崃黑茶（介绍见上）
编辑：谭芙蓉
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