四川农村日报全媒体记者  周金泉

地方特色畜禽种质资源如何保护?平武红鸡的答案是，将保护与产业发展挂起钩来，从而调动农户自觉地参与——

借鸡生“蛋”  藏“种”于民

种子是农业的“芯片”，种质资源的保护尤为重要，这已成为当前上上下下的共识。

平武红鸡作为平武当地特色种质资源，近年来已至濒危边缘，如何进行有效的保护？

在科研院所的积极帮助之下，前不久，平武一个山村的部分农户受赠了一批种鸡苗，从而蹚出了平武红鸡藏“种”于民的保种之路，农户也因此开启了借鸡生“蛋”、发展平武红鸡产业增收致富的前所未有的征程。

受赠鸡苗  农户担重任

7月8日，在偏远的平武县坝子乡金宝村，茂密山林传来阵阵鸡鸣，一只只初来乍到的平武红鸡在林间信步觅食。它们犹如“贵客”，为宁静的山村平添一份生机。

“1个多月以前，上面送来了平武红鸡鸡苗，我发现比本地其他土鸡长相好、毛色好，我心想它一定是好品种，就自愿养了50只。”金宝村庙垭组农户王明菊乐呵呵地说，“我把它们在林地敞放，现在都生了二三十个蛋了。到明年开春就可孵小鸡娃儿了。一年下来，我卖蛋卖鸡的收入估计就有5000元哦。”

与王明菊同村同组的农户范林国，家里的冰箱已存放着满满一屉平武红鸡初产蛋。他说：“我也是听说平武红鸡好，才养了50只，我喂的包谷面、黄豆粉，存活率达到了96%。”

5月下旬，绵阳市农科院、平武县农业农村局向金宝村赠送了820只平武红鸡鸡苗，村里16户农户率先养殖，他们通过林间散养、自繁自育，实现“鸡生蛋，蛋生鸡”的循环增收。唯独原始的鸡苗必须精心看护，不得私自出售。

原来，农户们肩负着平武红鸡保种户的重任。

以“种”撬动产业  助推乡村振兴

平武红鸡是平武特有的优势地方资源，鸡胫细长、后肌发达、体型适中、毛色鲜艳，善于飞跃和自由觅食，适合林间敞放，肉质好于诸多土鸡。然而，平武红鸡长势慢，与市场仿土鸡相比难以体现优质优价，平武红鸡早已敲响濒危的警钟。

2014年以来，绵阳市农科院的专家行走平武县七八个乡镇100余个自然村，收集了2万余枚平武红鸡种蛋，孵化出小鸡以后按5%比例选留，历经复壮、扩繁，保留了一批最纯正平武红鸡资源。

“我国畜禽品种有80%以上被控制在外国手中，很容易被人‘卡脖子’。我们就想保护好平武红鸡这个畜禽特色资源，以在关键时候商业化开发，保障本区域鸡肉饭碗端在自己手中。”绵阳市农科院畜禽水产研究所副所长王育伟说，“这就必须保种。但传统保种场多以中小型公司或合作社为主，因保种投入大导致积极性不高，加之，大型公司受商业利益驱动，将国外鸡种与本地土鸡杂交，生产出成本低廉、生长快、肉质不那么好的仿土鸡，不仅以次充好、‘仿土鸡卖土鸡价’，而且还扰乱了本地土鸡血统。于是，我们就考虑通过藏‘种’于民的方式保种。一方面，老百姓投资小，不容易受市场波动影响，保种的成功率要高一些；一方面，可形成‘星星之火，可以燎原’之势，把平武红鸡资源掌握在千家万户老百姓手中；一方面，以‘种’撬动产业发展，让老百姓增收，助推乡村振兴。”

尽心尽力保种  打造品牌增收

平武县坝子乡金宝村因林海莽莽、隔离条件好、适合平武红鸡生长等诸多因素，而确定为首批保种地点。

5月19日，随着平武县政府、绵阳市农科院与平武县农业农村局、坝子乡人民政府组织实施的平武红鸡遗传资源鉴定申报工作正式启动，由绵阳市农科院以及平武县农业农村局整合涉农资金资助的820羽平武红鸡种鸡苗发放到了16户保种户手中。

王育伟介绍说：“考虑到农户技术水平参差不齐，这批鸡苗我们都已经养了3个月，更能抵抗‘风雨’，农户养一两个月即可产蛋。”

绵阳市农科院专家对保种户开展了技术培训，并且约法三章：要保证较高的存活率；不能私自出售；要保证群体有足够的规模和质量。

绵阳市农科院为此还制定了一套保种技术方案指导保种户，同时，将定期开展巡查，观察保种的平武红鸡性能是否下降、品种是否纯正，避免近亲交配，保障群体的优良。

此后，平武红鸡资源保护和产业发展在金宝村扬帆启航。

金宝村党支部副书记卢德平说：“我们鼓励保种户卖种蛋或孵小鸡，出售给其他农户，带动他们发展产业，促进平武红鸡种群规模不断扩大。”

“上个月，绵阳有一个养鸡场想拿一批鸡到乡里来敞放，让毛色变漂亮一些。他们需要代养户，开出了优厚的条件，养半个月至1个月给15元/只的代养费。”坝子乡乡长田永金说，“但是，我们担心他们的鸡在林间敞放会与平武红鸡杂交，进而导致平武红鸡基因混杂，我们就限定他们只能在非保种区域养殖。”

据了解，在未来5年，金宝村的平武红鸡群体规模至少在目前基础上翻两番。而且，以养50只为例，每年仅卖蛋的收入就可达3600元左右。

“目前的尴尬是，平武红鸡不肯长，养8个月以上才能出栏，而其他仿土鸡养5个月左右即可出栏，利润差距不大。我们现在想通过乡上几家电商宣传扩大平武红鸡的知名度，打造当地品牌，提高平武红鸡产品利润率，带动老百姓养殖平武红鸡的积极性。” 田永金说，“同时，为了不让老百姓盲目催肥、确保平武红鸡价格优势，我们准备在形成品牌影响力后再论只卖！”

据王育伟介绍，今年下半年，还将有1200只平武红鸡种鸡苗发放到平武县其他乡镇，进一步藏“种”于民、借“鸡”生蛋。

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