四川盛产竹,发展好竹产业,事关全省农民增收、脱贫攻坚,事关四川乡村振兴。把遍布全省的竹子利用好,把四川竹产业做成全国一流,四川现代农业就有了又一个优势产业。
由此,四川日报·川报观察推出《四问四川竹产业》系列报道,记者深入竹业主产区,走访种植农户、加工企业、林业部门及业内专家,直面差距,比对先进,剖析种植、加工、业态诸环节突出问题,寻求解决之道。
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位于川西竹海峡谷景区的仙侣牧云桥。 杨科 摄
“有竹不伐” 怎么办?
上好的竹子,应该在最“适龄”的时候变成票子。
四川88个贫困县中有50个县有竹林分布,竹材收入本应是贫困农户重要增收渠道之一。但去年全省每亩竹林产值不过500元,仅为浙江等沿海省份的一半。竹材闲置山林没及时采伐,显然是四川竹产业效益不高的原因之一。
四川有近七成应伐竹材无人采,为什么不采伐?人工采伐仍是主要方式,成本高、效率低、利润薄,一亩竹材赚不到100元。
产竹大省采伐率为何差距大?四川多为丛生竹,只能人工采伐。浙闽多为散生竹,可以机械化采伐。
解决办法有没有?优选竹子新品种,改良丛生竹管理方式和用途,让采收成本降下来。
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减少“笋”失 怎么做?
竹笋要吃鲜,很娇气。
别人的竹笋不够卖,我们同品种的竹笋却卖不了,因为缺乏有效的保鲜手段——冷链运输和冷库贮藏。
2016年,全省产鲜竹笋75万吨,仅占年可采量的35.5%,近7成竹笋留弃山林的背后,是我省除了“采不出”,还有“存不住”的困境。
鲜笋产区有没有冷库?需要怎么建?
四川笋用竹种植在全省各地都有分布,主要集中在泸州、宜宾、乐山、成都、南充等地。但用于储存竹笋的冷库数量并不多。四川冷库不足,一是建不起,二是用不起。地形是一大制约。建设过程中的成本同样不可忽视。冷库运营成本也让不少商户、企业吃不消。
短板咋补?政府加强引导,支持龙头企业申报冷库项目,形成合理、高效冷藏链。
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竹产品版图 如何扩?
一热一冷,是四川竹加工的两大传统拳头产品的现状。
竹浆行业热闹,竹浆产量占全国一半。而竹家居占比微乎其微,竹地板销售冠军退出。
竹浆造纸受到企业热捧,未来又该如何发展?今后不妨把精力集中到提质增效、降低环保成本、打造省级公共品牌上。
四川欲成为竹产业强省,除了两大传统竹加工品种,还有没有更大的拓展空间?综合对比浙闽赣等竹加工大省,除了两大传统品种,还有竹纤维、竹活性炭和竹功能饮料三大“蓝海”待进入。
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竹旅游景区“吃不下”“吃不饱”怎么破?
四川省内的竹类旅游景区,有的“吃不下”,有的“吃不饱”,原因何在?
省林科院研究员孙鹏说:“要从景区本身找问题。”
无论是“吃不饱”还是“吃不下”,都暴露了景区基础设施不强、景观精细化打造不足、服务项目不多且质量不高等问题。
四川的竹旅游已经走过20多年历程,多数竹景区仍处在“爬坡”阶段。各地把资源禀赋看成最重要的要素,这恰恰容易走入误区。游客更注重的是服务的内容、质量。在景区的打造中,政府的角色定位不清晰。景区同质化严重。
四川竹旅游出路究竟在哪?
完善竹景区的基础设施,集中精力做好景观打造。特别是要提升景区道路的通达度与便捷度,提升食宿条件。学会从“卖资源”到“卖创意”的转变。尽快打造属于四川竹旅游的龙头,如扶持蜀南竹海等景区升格为5A级,以提升四川竹景区的品牌和影响力。同时,尽快出台竹旅游相关行业标准,以实现竹旅游行业的标准化、定制化。
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川观评论:仅有四问还不够
文/简单
《四问四川竹产业》系列报道今日画上句号。
四问,我们分别从种管收、初加工、深加工、竹旅游四个方面,分别走访了种植农户、加工企业、林业部门和业内专家。近七成应伐竹材因成本太高无人采,竹笋因冷链物流不完善卖不出好价钱,竹旅游因核心竞争力不够多半景区还停留在卖资源阶段,而竹产品深加工冷热不均的原因则更为复杂。
除了摆事实,我们试图用调研的方式去探索更多做强的路径,通过与浙江、福建等省竹产业发展现状的对比,探索四川的竹产业如何实现高质量的发展,将资源真正变成优势。
今天的报道不是终点,相对实际发展中的种种难题,如今的“四问”还远远不能答疑解惑。《四川省竹产业发展规划》提出,到2022年竹产业综合产值力争达到500亿元,5年内实现翻番,意味着我省的竹产业在5年内要从“够大”走向“够强”。面对这一课题,我们会持续关注,期待用更多的案例,为地方政府和竹产业从业者提供决策参考和思路。
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