李 跃 阿坝观察 周 琳
5月25日，来自松潘公安局消息，阿坝州、县两级公安机关近日成功打掉一个盘踞多年生产、销售假冒伪劣牛肉干的团伙，3名涉案犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售伪劣产品罪已被检察机关批准逮捕。
去年10月初，松潘公安陆续接到游客报警，称在松潘旅游购物店或线上购买的牦牛肉干，跟他们以前吃过的牦牛肉干口感不一样，怀疑是假货，但包装上印有“阿坝特产”。接到报警后，州、县两级公安机关高度关注此案。通过摸排走访、线索汇集，表明这些问题牛肉干都出自松潘县城曾某某。
专案组在对曾某某加工窝点进行突进检查时，违法嫌疑人正在简易的工具前加工肉制品，一片狼藉。库房内堆放着大量的猪肉干、鸭肉干、手撕鸭肉等半成品，以及一批印有“阿坝特产”的包装袋。经相关部门鉴定，库存假冒伪劣牛肉干总量达8吨，价值50余万元。
民警将以上半成品抽样送检显示，这些半成品内含有国家明文规定禁止添加的山梨酸及其钾盐防腐剂、牛肉精增香剂，为三无、不合格产品。
曾某某交代，从2016年8月起，在未取得《食品安全生产许可证》的情况下，开始制作假冒伪劣“牛肉干”，并冒充阿坝特产牦牛肉进行线上线下销售，每年销售金额上千万元。后期为追求利益最大化，他索性派人携“配方”常驻省外某食品加工厂直接贴牌发货松潘。
由于暴利驱使，曾某某的2名家族成员也加入其中。3名犯罪嫌疑人用印有“阿坝特产”（每袋250克）、“牦牛肉干”（每袋500克）的2种包装袋分包，销售给线上代理商或以代理商名义直发消费者。去年1月至10月案发期间，行情不好时销售金额也达220万余元。
松潘县市场监督管理局相关负责人表示，伪劣牛肉干更容易撕裂，肉体之间纹路错乱，缺乏韧性，稍一拉扯便会撒下不少碎肉渣。而正宗牛肉干更有嚼劲，肉体纹路清晰，不易被拉扯分开，看上去更干。
生产销售伪劣食品，不仅严重损害人民群众的生命健康安全，扰乱市场秩序，还给当地旅游形象严重抹黑。为打造一流旅游消费环境，松潘公安将配合市场监督管理局等部门，重拳打击涉游案件的查办力度，全力铲除旅游乱象的滋生土壤。
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