川观新闻达州频道 张海波

春回大地，万物复苏。在“中国香椿第一县”——四川大竹，一场舌尖上的春日盛宴如期而至。

被称为“树上蔬菜”的香椿芽，以其独特的香味征服了众多食客的味蕾。从金黄酥脆的香椿烙饼到咸香交融的香椿炒腊肉，从嫩滑鲜美的香椿烩虾仁到耙糯入味的香椿扣肉......每一道菜肴都诉说人们对香椿的喜爱。本期食情局，我们走进大竹县香椿坝坝宴，品味香椿菜的千般滋味。

【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】