当一部分南京人还在纠结
樱花树下如何摆拍时，
另一部分南京人早已挎上小铲子，
解锁了春日副本——「把春天吃进胃里」。
在社交平台上，
不少网友都晒出挖野菜的分享图，
问地点的、找搭子的、分享攻略的……
好不热闹！
毕竟，比起耗体力追花、摆姿势、
费钱买装备，
挖野菜才是真正“0元购”的快乐：
不用种、不用买，只要低头弯腰，
就能薅到大自然的羊毛！
在这个季节，
不止有南京人超爱的
野菜组合“七头一脑”，
水芹菜、菜苔、鼠曲草等
也纷纷冒出头来，发出春日的召唤。
心动吗？
是不是激动的泪水要从嘴边流出来了？
是不是已经迫不及待要找搭子动身了？
我知道你很急但你先别急！
挖的到底是不是七头一脑？
怎么吃更好吃，你真的知道吗？
攻略来啦！↓↓↓
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看得开心，挖得尽兴，更要吃得安全！
野菜的独特性在于“野”，
但也正因为其“野”，
也可能给食用者带来一些安全隐患。
有些野菜看起来很美味，实则有毒！
务必要仔细辨认呀！
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专家建议，食用野菜时
一是要注意野菜的具体生长环境，
比如有些环境下的野菜可能重金属超标，
这样的野菜就不宜食用；
二是要注意食用者的体质是否适合吃，
多数野菜属性偏寒凉，
虚寒体质、过敏体质等人群，
食用野菜都需要对体质进行谨慎评估；
三是要注意辨别野菜，有些野菜种类多，
其中有些可食用有些不可食用，
需要进行判断，以免误食。
这个春天，从质疑王宝钏、理解王宝钏到成为王宝钏！城东的紫金山、城北的幕府山，江北的老山，江宁的方山，还有“打野c位”的江心洲、八卦洲，给南京的“野菜猎人”们提供了超多选择。
挖野菜的本质，
是一场都市人的精神还乡。
我们嘴上说“要把春天吃进胃里”，
实则是在水泥森林中，
打捞那些与土地血脉相连的温柔。
所以，下次举起小铲子时，
别忘了对野菜说声：
“谢谢自然的馈赠！”
（挖归挖，
记得留点菜苗给明年春天啊喂！）
内容来源：南京日报南报网
图片来源：@围裙妈妈、@我是小喽喽、人民日报、小红书评论区
编辑：杨启月 陈岑
校对：赵秋辰
责编：李思颖
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