春茶上市之初，为规范茶叶等食品生产加工行为，助力小微食品作坊转型升级，促进食品生产加工行业健康、良性发展，自贡市荣县市场监管局多措并举积极开展“食品生产许可证”办理帮扶工作，从“一件事”提速、“一站式”服务、“一追溯”管住三方面入手，为食品生产加工行业疏堵、赋能、减负，激发经营主体活力。
一是精准指导，在升级改造上提速。荣县市场监管局组织专业骨干力量，详细了解其生产规模、工艺流程、设备设施、人员管理等情况，工作人员现场办公，按照《食品生产许可审查细则》要求，为其量身定制个性化改造方案。增加精制车间、包装车间、成品库房、预留消防通道等。根据实际地形、帮助设计工艺流程布局图，合理摆放机器设备、节省人力物力等。
二是政策扶持，在办证流程上服务。为降低企业升级成本，提高其积极性，荣县市场监管局积极上门宣传解读相关政策。同时主动向上级市场监管部门牵线搭桥，邀请省级食品专家亲临现场培训交流，宣讲政策法规、传授先进管理经验，提升业主的质量意识和管理水平。同时进行持续跟踪服务，记录申请进度和存在问题，定期回访，了解整改落实情况。对整改过程中遇到的困难，及时协调解决，确保能够顺利完成改造并取得食品生产许可证。
三是严格监管，在追溯体系上管住。根据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，要求建立食品安全追溯体系，如实记录食品原料及相关产品的信息，确保产品来源可溯、去向可追、责任可究。全方位提升企业生产经营水平和食品安全保障能力，为地方特色食品产业健康发展注入新活力。
2024年至今，荣县市场监管局共指导帮扶8家企业获得食品生产许可证。下一步，将继续加大对“小微食品作坊转型升级”政策的宣传力度，进一步优化营商环境，提升经营主体竞争力，促进经营主体高质量发展。（晏娇）
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