成都彭州蔬菜种植历史悠久，是全国五大商品蔬菜生产基地，而位于濛阳街道的天府蔬香农业产业园更是承载着助力彭州现代农业发展的使命。近年来，产业园不断创新蔬菜种业的科研、生产、研学能力，助力区域蔬菜产业高质量发展，辐射带动成都市、四川省乃至西南地区蔬菜产业品种结构优化，为“菜篮子”工程提能增效。

白菜不是白色的，却是紫色的；番茄不是红色的，却像葡萄一样乌黑发亮且“长”在空中……近日，来到天府蔬香现代农业产业园内的国家级区域性良种繁育基地，这些看似科幻的农产品和种植方式让人眼前一亮。

在繁育基地里的一片田地中，几排紫色的蔬菜和一旁绿色蔬菜形成鲜明对比。走近一看，这些紫色的蔬菜并不是罕见的新品种，而是市面上常见的“瓢儿白”。“紫色的‘瓢儿白’不太常见。”中国农业科学院都市农业研究所副研究员宋波介绍道，由于这种蔬菜富含花青素，所以叶片呈紫色，且“瓢儿白”“调羹菜”是四川当地称谓，属于不结球白菜的不同类型。

“十字花科蔬菜里紫色资源比较丰富，我们通过将白菜和其他带有紫色基因的作物进行杂交选育，就可以获得不同颜色的白菜品种，例如可以利用紫色芥菜、紫菜苔等，培育出的杂交后代就会出现不同紫色程度。”宋波表示，紫色的“瓢儿白”不仅可以正常食用，还可用于大地景观、现代农业园区造景、道路绿化等场景，减少资源浪费。

除了紫色的“瓢儿白”外，在繁育基地还有一处4200平方米的温室，里面展示栽培了几个新品种番茄，以筛选培育出更适合成都本地种植的品种，助力蔬菜产业发展。

走进温室，只见一排排架子整齐地排列，番茄藤上除了有普通的大番茄、小番茄，还有“红过头”的紫色番茄和亮绿色番茄。这些番茄竟然都不是长在土里，而是离开地面，从“架子上”长出来。

“这是无土栽培技术。”基地负责人王强说，这些番茄都是栽培在架子上的基质里，基质的主要成分是椰子壳等。同时，还有一个管子直接插进基质，番茄生长所需要的营养则通过这个管子添加的营养液来提供。在温室里无土栽培有什么好处？王强解释道：“在自然环境下，高温、旱涝、低温、病虫害等不可控因素太多，而在温室里的番茄会得到全方位照顾。”

记者看到，在温室屋顶有大灯、排风扇等设备，如果番茄光照不足，就会用补光灯，同时其他设备还能控制室内温度、湿度等，让番茄在最好、最适宜的环境下生长。这样既保证了番茄的品质，同时温室番茄一年四季都可以采摘，也进一步提高了产量。

据了解，国家级区域性良种繁育基地占地110亩，建设了智能温室玻璃大棚4栋，面积15600平方米，新品种试验示范种植大棚4栋，面积16000平方米，培育出的种苗主要销往四川、贵州、云南等地。目前，该基地已整合各个入驻农业科技公司的专业技术，凭借育苗技术、新品种培育、技术研发和科技创新，不断优化菜粮品种，从而提高菜粮品质和产量，推动乡村振兴。

天府蔬香现代农业产业园作为列入《成都市农业园区“产业集群提能级攻坚”行动方案》中的9家成都市级农业园区之一，积极响应成都市委市政府开展“立园满园”的行动号召，聚焦蔬菜和川芎两大特色优势，主攻蔬菜产业、川芎（中药材）产业、现代设施农业三大方向，重点发展绿色食品、商贸物流、数字电商、农产品包装、会展经济等产业。

1月3日，彭州市十五届九次全会暨市委经济工作会议顺利召开，“陆港片区起势发展”“乡村产业全链振兴”无一不标志着彭州蔬菜产业即将迈向新阶段。2025年，彭州已瞄准了新的目标：依托四川雨润国际农产品交易中心这一“镇园之宝”，重点发展绿色食品、商贸物流等产业，打造中国西部最具影响力的蔬菜全产业链集群和保供基地；培育成都市级以上农业龙头企业1家以上，全年实现企业营收超120亿元、同比增长逾5%。

农业是国民经济的基础，小到百姓的一餐一饭、大到一方的繁荣发展，点点滴滴皆是民生。如今，彭州正不断前行，全力以赴、全心全意做好“菜经济”，“蔬”写西部“菜篮子”新篇章，实实在在将民生愿景变为老百姓的幸福实景。

来源：彭州发布

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