川观新闻记者 王密 文/图
12月20日，“袁记云饺已被立案调查”的消息冲上网络热搜。
据了解，北京市海淀区市场监督管理局通报的最新一期餐饮食品安全大检查结果显示，招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司因食物中混有异物被立案调查。此前有消费者投诉，在袁记云饺北京六道口店购买的鲜肉云吞面中吃出了蚯蚓。
位于成都的一家袁记云饺门店
针对此事，袁记云饺品牌方已作出回应，表示已与涉事顾客联系并道歉和解，同时涉事门店将进行整顿，开除店长并处分涉事员工。袁记云饺还表示，将加强日常管理和人员培训，通过食安专项核查辅导，避免此类事件再次发生。
记者走访了成都市春熙路、建设路商圈内的多家袁记云饺门店，发现这些门店并未受到太大影响，依然在正常运营中。
在位于成都春熙路附近的一家袁记云饺门店内，记者看到店员们正在忙碌地为顾客点餐、制作和打包食品。一位店员告诉记者，他们门店并未受到北京食品安全事件的影响，生意还不错。该店员还表示，他们会严格按照食品安全标准进行操作，确保顾客吃到的都是安全、卫生的食品。
记者了解到，自2012年开出首店以来，袁记云饺目前在全国范围内拥有超3000家门店；袁记云饺自2016年进入四川市场，门店数量逐年增加，目前已有260余家。
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