宜宾观察 陈治吏 张梦露
12月19日，位于宜宾市翠屏区的合江门广场上架起了30多个摊位，江安烧腊、红桥猪儿粑、沙河板鸭屏山老腊肉……众多地道的宜宾美食与农特产品吸引不少市民与游客驻足品尝、采购。
当天上午，2024中国国际名酒博览会在宜宾开幕，“中国酒市”也在宜宾冠英古街正式亮相。借着“中国酒市”的人流量，合江门广场上搭建起的美食区，吸引附近商家入驻，将宜宾各地的特产摆上酒市的舞台，赚足了眼球。
“我们这里有油豆豉、黑豆豉、黄豆豉，都是传统工艺发酵的，炒牛肉、红烧鱼都可以放，可香了。”摊主李勇热情地端上一碟豆豉邀请众人免费品尝，盘中红、黄、黑三种颜色的豆豉依次排开，香气扑鼻。
猪儿粑的摊位前热气蒸腾，一笼笼猪儿粑刚出炉就被抢购一空。老寨烟熏板鸭的摊位上，挂着一排排油光发亮的板鸭，一旁的香肠、腊肉、猪蹄满满当当地堆在竹簸箕，和着些许烟熏气息，仿佛提前一个多月就闻到了浓浓的年味。“今天太热闹了，就更赶场一样。”市民李大爷提着口袋，已经开始现场购置年货了。
在江对岸的长江音悦街上，叙州区名优特产也同步开始展示展销。
天宫山茶业、银皇食品、冠英农业、果王酒业等叙州区知名特产企业纷纷亮相，带来了各自的招牌产品。泥溪香糕、冠英大米、银皇花生、各式茶叶、猕猴桃酒等产品琳琅满目，引得市民们前来购买。
天宫山茶业的展馆内，一排排精美的茶叶罐摆放整齐，茶叶的清香在空气中弥漫，与另一边的芝麻糕香气交织在一起，形成独特的风味。银皇食品的摊位前，摆放着一盒盒包装精美的花生，颗粒饱满，色泽诱人。
本次展示展销活动将持续至12月22日，为广大市民带来丰富的逛吃体验。此外，迎春购物月活动也将在合江门广场举行，为各类宜宾特产提供更大的展销舞台。活动将持续至明年1月上旬。
据了解，中国国际名酒博览会期间，宜宾配套发放300万元的专属消费券，时间从12月18日持续到2025年2月12日。市民们只需通过线下扫码，便可领取2024中国国际名酒博览会专属消费券，在冠英古街、合江门广场、僰道历史文化街区、长江音悦街等指定区域享受优惠购物。
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