石顺玉向记者展示收成。

川观新闻记者 赵荣昌  泸州观察 胡容 泸州市江阳区融媒体中心 罗宇杰

12月11日11时，走进泸州市江阳区方山镇白塔村九菇娘家庭农场，连片栽种的绣球菇、平菇铺满山丘，农场负责人石顺玉按捺不住内心的喜悦：“今年亩产能达5000余斤，产量比去年提升了10%以上。”

在方山镇打听起石顺玉，很多人都知道——就是那个“种蘑菇的大姑娘”。

从2021年回乡创办九菇娘家庭农场至今，石顺玉的农场，不仅成为了周边农户接待朋友的好去处，还是采购羊肚菌、竹荪、鸡枞菌、猴头菇等菌类的“不二选择”。

“品类多，品质好。”白塔村村民易有珍既是农场里的务工人员，也是这些优质农产品的“品鉴官”，每年都要给朋友们购买不少这里产的菌子。

时针拨回到2021年，在此之前，对于菌类种植，石顺玉只能算是“略懂皮毛”。如今，讲起菌类种植，很多村上的种植能手都要给她竖起大拇指。

讲起其回乡种菌子的故事，石顺玉却说，“本心并不是如此”。

石顺玉在种植基地采蘑菇。

2021年，在外做生意的石顺玉准备在家乡建个家庭农场。“我自己也想回家乡生活，建个农场平时空闲时自己打理，也可以接待日常生意上的伙伴。”石顺玉说，起初本想在自家地里种几亩菌子，为来农场游玩的朋友们提供最新鲜的食材。

但很快，她又找到了新的“生意经”。“经过我的精细管理与照料，第一年亩均产量便达3000斤以上，亩产价值超3万元。”石顺玉告诉记者，这也更加坚定了她要扩大菌类种植规模的信心。

2022年，在村集体经济组织的帮助下，石顺玉流转了一批土地，逐步将羊肚菌等菌类种植规模扩大到70余亩，种植的各类蘑菇也销往江阳周边地区，并积极在网上进行电商销售。

灵芝菌种，在石顺玉农场里较为常见。而这种在泸州当地并不常见的菌种得以大面积种植，始于石顺玉的一次试验。

2022年4月，石顺玉首次自配菌种在自家的房屋后的一片树林下试种了1亩灵芝。“仿野生灵芝种植需要特定的环境，但最重要的是保持一定的干湿度，包括适当的遮阳等，土壤太干或太湿，都不适合灵芝的生长。”石顺玉介绍说。

于是，在灵芝菌种播种后，石顺玉严格按照野生灵芝的生长要求进行管护，气温高了，她就每天浇水保持土壤湿润；而当年5月、6月雨水明显偏多，石顺玉又为灵芝搭起了遮雨棚……

历经几个月的精心管护，石顺玉试种的1亩仿野生灵芝成功出土，长势健壮喜人。

种植基地里的蘑菇。

当年，石顺玉种植的仿野生灵芝，便收获鲜灵芝80斤，按照当时每斤市场价800元计，试种这1亩地的仿野生灵芝地就可实现收入6.4万元。“除去菌种等成本约3万元，实际获利可达3万元以上。”石顺玉掩饰不住喜悦。

“我们白塔村植被好，又地处长江边，水气充足，时常云蒸雾绕，土壤和气候环境适合仿野生灵芝生长，正是灵芝种植的理想之地。”石顺玉说，目前周边已有几户村民决定来年跟她一起种灵芝。

石顺玉采收的蘑菇。

“农民愿种，我也愿带，接下来我就将利用已掌握的种植技术，走‘家庭农场+农户’的模式，扩大仿野生菌类种植。”石顺玉说，“如今，我有个梦想，把一朵朵野生菌类做成带领乡亲致富奔小康的大产业，让白塔村成为江阳区乃至泸州市名副其实的菌类种植村。”石顺玉自信满满地说。

如今，每到菌类栽种或收获的时节，九菇娘家庭农场有20余名周边务工村民，他们在农场干活，一天工钱120元/人，还可以兼顾家中的其他农活，“很划算。”

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