12月9日，舍得酒业龙池生态酿酒车间点火投产。舍得酒业供图

川观新闻记者 秦勇

12月9日，舍得酒业龙池生态酿酒车间点火投产。龙池生态酿酒车间总投资为3.3亿元，占地约125.9亩，新建酿酒车间2栋和窖池2352口，全面投产后预计将年产基酒8400吨。

随着龙池生态酿酒车间点火开工，车间全体员工列队进入车间，投入火热的生产酿造工作。多类新技术的应用将让龙池生态酿酒车间实现安全、优质、高产、低耗、环保、高效的生产。

舍得酒业龙池生态酿酒车间。舍得酒业供图

据悉，基于老酒战略和未来发展，舍得酒业积极投资建设增产扩能项目，今年有8个子项目竣工验收，包括酿造准备中心、酿造车间、制曲中心、包装中心和供热工程等。它们的竣工投产，将极大地提升舍得酒业的数智化生产技术水平，增加原酒产能，提高产品质量，带来更安全绿色的能源保障。

今年，除8个子项目要完成竣工验收外，舍得酒业还将启动永和智能酿造车间一期、酿造准备中心二期建设，加快推进288白酒库项目、老酒品鉴中心等4个子项目建设。

射洪市经济信息化和科学技术局相关负责人介绍，舍得酒业增产扩能项目全面建成后，舍得酒业将每年新增产能6万吨，新增储酒能力34万吨，新增年制曲能力5万吨，助力射洪加快建成千亿级白酒产业集群。

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