川观新闻记者 陈宇 内江观察 张啸 内江市东兴区融媒体中心 郭小渝

12月9日，沿着蜿蜒的乡间小路，记者来到了内江市东兴区双桥镇东山村。刚踏入黄新伟的食用菌种植基地，一股浓郁的菌香便扑鼻而来，映入眼帘的是一座座整齐排列的蘑菇大棚，宛如一片白色的海洋在阳光下闪耀。大棚内，温度与湿度被精准控制着，营造出菌菇生长的绝佳环境。

步入大棚，只见一排排菌包错落有致地堆放在架子上，像是一个个孕育着宝藏的神秘容器。有的菌包上已经冒出了鲜嫩的菌菇，它们形态各异，有的像一把把精致的小伞，有的则像簇拥在一起的花朵，色泽温润而诱人。工人们在其间穿梭忙碌，动作娴熟地检查着菌包的生长状况。

大棚内的各种菌类。郭小渝 摄

坚守二十余载，种菇路漫漫

“我从1998年起就投身于食用菌种植领域，最初跟着表哥学习技术时，心里虽有对未知的不安，但更多的是对这个产业发展前景的笃定。”黄新伟说，“当时看到食用菌市场的潜力，我就坚信只要用心钻研，必能闯出一片天。”

1999年，黄新伟踏上自主创业之路。创业初期，困难重重。“资金短缺时，我也曾担忧焦虑，但一想到这个产业的广阔前景，就又充满斗志。技术不成熟让我压力巨大，那些日子几乎时刻守在菇棚，仔细观察菌菇的每一丝变化，绞尽脑汁解决问题，因为我知道只有迈过这些坎，才能走向成功。”

凭借对产业前景的坚定信念，他熬过无数艰难日夜，种植规模从最初的10万个菌包逐步扩增到如今的300万个。

黄新伟在查看蘑菇生长状态。 郭小渝 摄

创新谋发展，共走致富路

黄新伟深知，在竞争激烈的农业市场，因循守旧难以为继，创新才是食用菌产业壮大的关键。“不能仅满足传统模式，要突破，在提升产量时确保品质卓越。”他说。

传统零售模式弊病诸多，依赖层层分销，利润遭严重挤压。销售范围局限于周边农贸市场与小超市，信息不畅使消费者难识产品优势，市场竞争力弱。遇市场波动或区域饱和，食用菌易滞销，菇农承受价格与库存双重压力。

为此，黄新伟大胆投入资金，引入先进菌包生产流水线设备，开启工厂化、智能化、设施化发展新篇。“设备运转那一刻，我深感产业向现代化大步迈进，产量与质量有了坚实依托。”他欣慰地说。

经营模式上，他探索“基地 + 农户”模式，带动村民致富。“我为农户提供菌包与技术，他们依规种植管理，我统一回收销售。”村民李秀华受益颇多，感激道：“在这儿工作，月入2000元左右，生活改善，还能顾家，日子有了奔头。”

黄新伟还借力电商思维，借互联网破零售困局。他组建专业电商团队，在各大平台全方位展示食用菌产品，从种植过程的绿色有机，到生长环境的天然纯净，再到营养价值的丰富多元，一一呈现，赢得消费者信任。依市场与消费者反馈灵活调整产品种类与包装，如推出家庭小包装与礼品精装。

他还积极投身电商直播，当起主播介绍菌菇特色与烹饪妙法，与观众互动答疑，让消费者直观深入了解产品。

如今，黄新伟的食用菌产业成当地农业支柱，年均产300万菌包，年产值超500万元。他的成功改变了自身命运，更点燃东山村致富希望。“下一步，我将扩规模、引新品、深加工，提升产品附加值。”黄新伟满怀豪情，“我期望带动更多村民致富，让东山村愈发繁荣。”

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