唐思琴 自贡观察 罗伟
近日，西南民族大学第十九届美食节盛大开幕，活动现场热闹非凡。其中，自贡荣县特色美食受到学生喜爱。此次活动由自贡市商务局、自贡市文广旅局、西南民族大学后勤管理处主办。
浑浆豆花、麻辣鸡、麻辣牛肉、麻辣兔、香辣鸡丝、烧鸡公等极具荣县风味的佳肴整齐亮相，仿佛是美食发出的“集结号”，吸引着师生们从校园的各个角落纷纷赶来。还未走近荣县美食的摊位，便能闻到那阵阵诱人的香气在空中弥漫开来，展位、食堂窗口无一不被围得水泄不通。
细腻的口感、醇厚的豆香，荣县浑浆豆花让不少师生刚尝了一口，便忍不住发出赞叹声，直呼“太好吃了”。麻辣牛肉更是凭借其独特的魅力，受到学生追捧。另一半，飘着浓郁香辣味的香辣鸡丝同样深受大家喜爱，学生们在品尝后赞不绝口。
活动现场充满了热情和欢乐的氛围。师生们里三层外三层地簇拥着摊位，个个翘首以盼，工作人员递出一份份美食，忙得不可开交，而食客们拿到后便大快朵颐，边吃边感叹：“这烧鸡公太软烂入味了，香味浓郁，真的是宝藏美食！”不少学生想着买点给家人朋友寄过去，还有学生拿出手机留下了工作人员的联系方式，希望后续能继续购买。
荣县商务局负责人表示，此次荣县美食在西南民族大学“吸粉”不少，不仅让学子们近距离了解并体验到荣县乃至自贡的美食文化，更是为荣县美食走出本地、迈向更广阔的舞台搭建了坚实的桥梁，有力地推广了荣县特色美食文化。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
