新华社成都10月30日电 记者 吴光于 李力可
“甲同!甲同!(藏语:喝茶)”藏族群众常用这声招呼,热情地呼朋唤友喝茶。千余年前,唐朝文成公主远嫁吐蕃,从长安带去的大量生活用品中就包括茶叶。自那时起,世界屋脊的饮茶之风盛行不衰。
藏族谚语说:青稞之热,非茶不解;腥肉之食,非茶不消。寥寥数语道出了藏茶的功效。
四川雅安与茶有缘,当地盛产藏茶,又称南路边茶,是黑茶的一种,雅安是它的诞生地。雅安产藏茶历史悠久,行销四川、西藏和青海等地。
一弯细叶,慰藉了千年时光,也见证了千百年来茶马古道上的商贸往来、文化互通。川藏茶马古道自雅安至康定,再经道孚、炉霍、甘孜、德格、昌都到拉萨。
藏茶被压成一块块茶饼,装进竹篾编成的长条中。一条茶约16斤,一个壮汉一次能背上10到12条。从雅安到康定,背夫来回一趟要走上20天。
今天的布达拉宫珍宝馆,两块已经100多年历史的砖茶“仁真杜吉”藏于馆中,一个多世纪前,它们从雅安荥经出发,经茶马古道被运往拉萨。
从雅安市天全县境内的318国道上的一个路口右转,沿着村道前行几分钟便来到天全县小河镇甘溪坡茶马古道遗址。过去,背着藏茶的背夫们在这里歇脚,背架下的丁字拐在地上杵出了许多“拐子窝”。这条路曾充满艰辛,一不注意就可能人仰马翻,甚至伤亡。
1954年,川藏、青藏公路同时通车拉萨,结束了西藏没有公路的历史,使得交通条件大为改善。有了公路,背夫们终于能卸下沉重的背架。“川藏公路修通,让无数人受益。”雅安茶厂副总经理杨春梅感叹。
杨春梅还记得,几年前她接待过的一位来自西藏那曲的老奶奶。老人拿着一张商标,在雅安城里四处寻找“康砖”的生产厂家。由于商标上的电话和企业名称都变了,她在城里转了半天才找到它的“老家”。
老奶奶告诉杨春梅,她在家乡已经做了十多年藏茶生意,最喜爱来自雅安的“康砖”。
今天,沿着川藏公路,更多的藏茶被运往雪域高原。产业的发展也如公路的更新般日新月异。2024年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果显示,“雅安藏茶”品牌价值达33.38亿元。雅安茶厂的年销售量已超过2000吨。
2022年11月,南路边茶制作技艺作为中国传统制茶技艺及其相关习俗的重要组成部分,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
这一技艺的国家级代表性传承人甘玉祥家族5代人制茶,希望通过世代的不懈努力,让过去在雪域高原上被广泛饮用的藏茶,被更多人了解和喜爱。
如今,雅安藏茶品种已经达到50多种,产品远销亚洲、北美洲、欧洲、非洲的多个国家。杨春梅和甘玉祥都相信,藏茶的未来,不光在雪域,更在交通物流愈发便捷的“地球村”的广阔天地里。
本文刊于《新华每日电讯》2024年10月31日05版
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广安宋璟 2024-10-31
以茶为媒,联结汉藏情谊;弯弯细叶,惊艳千年时光。茶马古道见证了汉藏之间的商贸往来、文化互通,而今川藏青藏公路、铁路让川茶藏茶赓续传承、香飘世界!
川观网友cb8904 2024-10-31
茶马古道,历史悠久。一条弯弯曲曲的小道,曾经承载着中华民族发展的重任。串起了内地与藏边血肉关系,兄弟情谊,串起了千年历史的演变,中华多民族之间的文化血脉。 悠悠的茶马古道,从远古游来,向未来走去。
犯迷糊 2024-10-31
茶马古道,真是条充满故事的路啊!从雅安到拉萨,一块块藏茶承载着千年的商贸与文化。背夫们用汗水铺就了这条路,现在,虽然公路修通,背夫们不再那么辛苦,但那份对茶的热爱与执着却代代相传。雅安藏茶,是中华文化的一张名片,希望更多人能了解它、喜爱它,让这份茶香继续弥漫在世界的每一个角落