川观新闻记者 周显彬 图片由五粮液提供

9月28日，第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）技能竞赛决赛在宜宾落幕。据悉，从2020年开始，全国农业行业职业技能大赛中便增设了茶叶加工工赛项，该赛事是国家一类大赛，是全国茶叶技工、从业人员参与的较高级别赛事，设置一等奖5名、二等奖15名、三等奖30名。本次大赛共有来自四川、浙江、福建、湖南、广东、云南等16个省（自治区）选拔的63名选手同台竞技。来自宜宾的四川省川红茶业集团有限公司（以下简称“川红集团”）的选手分获全国一等奖、二等奖，这也是四川省茶企首次获得此项荣誉。

本次比赛于9月26日在宜宾启动，竞赛茶种为红茶，代表了全国红茶加工技能的最高水平。为期3天的决赛采取理论知识考试和现场技能操作考核相结合的形式进行。根据茶叶萎凋、揉捻、发酵、干燥、拼配等各个操作环节的表现以及成品茶得率和水分逐项分类打分，最终综合评分，决出名次。来自川红集团的第七代川红工夫红茶制作技艺非遗传承人陈范涛获得一等奖，捧回茶叶加工类竞赛全国状元金牌，另一位非遗传承人陈丰君收获二等奖。

本次大赛进一步培育锻炼了 “川红工夫”加工人才队伍，为后续全省推动“川红工夫”红茶乃至全国红茶加工技艺规范化、专业化、高端化发展具有深远的意义。

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