餐饮商家推出中秋套餐。图片由悦百味提供

川观新闻记者 王密

9月17日，中秋之夜，月亮是当之无愧的节日主角。在成都，许多消费者选择了一种新颖的团聚方式——边吃火锅边赏月。“既能赏月，又能享受美食，孩子们还能在草地上尽情奔跑，有一种在城市里享受微度假的美好。”在海底捞交子VC露营公园店享受晚餐的王女士感慨道。

记者观察到，中秋假期，各大餐饮企业为了迎合消费者在社交餐饮、时令餐饮以及高性价比餐饮方面的需求，纷纷推陈出新，积极应变。

赏月火锅成为中秋餐饮消费新选择。图片由海底捞提供

“这家店是在中秋小长假前新开业的，假期每日预订量均达到了满额，因此我们将夜晚营业的时间适当延长。中秋节特别准备了月饼、灯笼等富含中秋元素的小礼物，希望让大家在这里度过一个难忘且温馨的团圆之夜。”海底捞青白江凤凰湖樱花景区店相关负责人介绍。

在营造社交场景上，无论是海底捞交子VC露营公园店，还是青白江凤凰湖樱花景区店，都凭借独特的露营与户外用餐新模式，在中秋节期间迎来客流高峰，为顾客打造了温馨的“沉浸式赏月”体验。在时令餐饮方面，陶陶居、秋金等连锁餐饮门店推出了大闸蟹、芋头等应季食材，以满足顾客的味蕾。

成都露营火锅。图片由海底捞提供

为了不断提升餐饮消费的性价比，各大餐饮企业纷纷推出团购、优惠套餐等促销活动。全聚德、田园印象等在中秋期间更是推出了线上中秋“团圆”限时套餐，吸引众多消费者的关注。

四川省商务厅数据显示，中秋节期间，餐饮消费异常火爆。全省重点监测的餐饮企业实现了3.6亿元的营业额，较去年同期增长9.9%，较2019年同期更是大幅增长53.1%。团圆宴成为中秋期间餐饮消费的主流趋势，聚餐活动明显增加。成都银芭、田园印象、麒麟锦庭火锅等餐饮企业的上座率均超过90%，较平日提高20%。

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