川观新闻记者 张明海

日前,四川省酒业协会发布“关于聘任四川省白酒评委的通知”,来自成都、宜宾、泸州、德阳、川东北等川酒核心产区的600余人获聘四川省白酒评委。

通知显示,决定聘任宜宾五粮液股份有限公司刘汉萍、泸州老窖股份有限公司刘瑶、四川郎酒股份有限公司廖健兴、四川剑南春(集团)有限责任公司李君等600人为四川省酒业协会省白酒评委,聘期为五年。此前,四川省酒业协会组织了四川省白酒评委考评大会,经严格的理论知识、品评技术考核后,诞生了此次四川省酒业协会“第一届四川省省级白酒评委”。

评委人才作为酒业中的产品质量把关者、勾兑调味检验者、科技技术创新开发者,在产业发展中扮演着重要的角色,而省级白酒评委队伍一直以来都是四川白酒产业的技术中坚。四川省酒业协会相关负责人表示,下一步将加快制订川酒人才培养计划、建设全省统一的白酒专家库、探索中青年行业专家培养机制,全方位打造川酒人才培育体系,从基础研究、酿造工艺、酒体设计、生产管理、市场营销等多维度巩固川酒人才优势。