蓝莓，是世界第二大浆果，素有“水果皇后”之誉。

最近，又到蓝莓上市高峰期，然而曾卖到数百元一斤的蓝莓，价格却迎来“跳水”，目前国内多地已出现“十元三盒”的蓝莓。

近日，记者走访四川、云南蓝莓产地调查发现，这个顶着网红光环的“奢侈品水果”，价格神话未能延续，正呈逐年大幅下降趋势，目前价格大多在10至20元一斤。

不过，蓝莓价格也出现两极分化，最低的仅几元一斤，品质和品种好的依然可卖几十元一斤。

图片来源：川观新闻

200元一斤到如今8元一斤

“以前论克卖，现在按斤卖”

顶着“进口”“高端”等标签

出现在中国水果市场中的蓝莓

随着国产种植规模进一步扩大

价格迅速跳水

四川是除云南之外的第二大蓝莓主产区，全省种植面积达到12万亩，种植面积和产量在全国分别居第四位和第二位。

每年5月到6月，四川蓝莓大量上市。记者调查发现，在各种因素影响下，今年蓝莓价格来到了一个新的历史低位。

日前，在西昌市长安农贸批发市场，到处可见新鲜的蓝莓。记者走访十余家水果店发现，蓝莓价格普遍在10至20元一斤，最低仅10元一斤，也有部分蓝莓卖到30至40元一斤。

图片来源：红星新闻

在一家水果摊前，市民陈女士讨价还价后，甚至以8元一斤的价格购买了2斤蓝莓。她告诉记者，年初蓝莓刚上市时，她曾买过100元每斤的蓝莓。“没想到才过两三个月，就这么便宜了。”

蓝莓为什么价格跳水？

“现在种蓝莓的人太多了。”

多位蓝莓种植户表示

当下蓝莓价格“跳水”

与蓝莓大面积种植有很大关系

数据统计，目前，国产蓝莓的种植面积持续扩大，种植区域从最初的10个省（区、市）增加到27个，栽培面积从最初的10公顷增长到目前超7万公顷，年产量超50万吨。

除了产量的影响

上市季节也影响蓝莓价格

吉林农业大学教授、中国优质农产品开发服务协会蓝莓产业分会会长李亚东表示，6月至7月是我国的“蓝莓月”，有大量蓝莓上市，价格走低是必然的。

据四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所研究员董顺文介绍，每年5月四川蓝莓大量上市，这时云南主产区蓝莓进入尾季。尾季蓝莓普遍个头小、品质低、价格低，很大程度上影响了市场，四川蓝莓也因此卖不上价。

而除了价格外，今年蓝莓品种非常多样，这得益于我国蓝莓种植面积的持续扩大及产量的稳步提升。

历时近10年育种培植推广

“大脆甜”的花都蓝莓自带“花果香”

记者走访市场更发现，

经过多年的布局和发展，

本地国产蓝莓已经

凭借其质优价廉的优势，

占领了重要的市场份额

消费者正在挑选蓝莓。

同品质的125g的云南蓝莓卖18.9元，

250g的花都蓝莓只要25.8元。

家门口的新鲜不禁让吃货高呼：

不是买不起，而是花都蓝莓更有性价比！

很多人想不到，

这集颜值与实力于一身的蓝莓品种

很“土”

培育在广州，种植在广州，

今年在广州市场上更是频频“爆单”

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“本地蓝莓的销量一直在增加，从初期一天1000盒，到高峰期一天上万盒。”某电商平台水果采购加恩介绍，“由于口感品质更稳定，花都蓝莓复购率达到30%，评论区‘多次回购、又大又甜’刷屏”。

国外新品种仍卖出好价钱

即便价格下降

不少业内人士依然看好蓝莓产业前景

在国内市场

人们对蓝莓的需求依然很大

《中国蓝莓产业报告2023年年鉴》数据显示，我国蓝莓进口量2023年近6万吨。过去5年，蓝莓的需求年增长率约40%，其他多个主要水果类别的平均年增长率约为3%~5%。国内蓝莓年需求量约为100万吨，未来国产蓝莓还有广阔的发展空间。

品种

也是决定蓝莓品质和价格的关键

记者调查发现，虽然国内蓝莓产量剧增，但好品种的蓝莓依然能卖几十甚至上百元一斤。比如，国外新品种“优瑞卡”在国内市场能卖到60元-80元/斤，而中国蓝莓传统品种“珠宝”只能卖30多元一斤，价格差距较大。

吉林农业大学教授、中国优质农产品开发服务协会蓝莓产业分会会长李亚东表示，蓝莓价格与季节有很大关系。6月至7月是我国的“蓝莓月”，有大量蓝莓上市，价格走低是必然的。

最低价位时，地头价也达到每斤10元至15元。不同品牌或品种的价格也有不同，例如果大色好的品种可卖到每斤30元左右，到消费者手里就是每斤60元左右。

水果如何逃出“跌落神坛宿命”？

事实上，蓝莓的价格跳水，在国内水果界并非孤例。

日本阳光玫瑰、智利车厘子、澳洲杂柑、突尼斯软籽石榴、法国西梅等进口水果，都通过引种逐渐实现国产化。近年来，这些“网红水果”跌下神坛的消息，也频频登上热搜。

记者了解到，“网红水果”往往有这几个特点：

出现在消费者视野中时，国内尚无种植或种植很少，很难买到；外形和味道奇特，和大众水果有很大区别；

有的水果标榜特别功效，备受新兴消费者追捧。它们一般都会经历以下发展阶段：前期，物以稀为贵，因好品质和稀缺性成为网红引领潮流；

中期，市场跟风，种植面积疯狂扩张，产量增加，稀缺性降低，供求趋于平衡，价格降低；

后期，产量剧增，甚至供过于求，价格逐渐“跌落神坛”。

“未来，网红水果可能将出现多元化、定制化、普及化等发展趋势。”多位业内人士认为，“天价”水果并非常态，价格终究要回归市场。“最有力最持久的营销，归根结底还是水果的品质力。对消费者来说，原本物以稀为贵的水果，如今‘飞入寻常百姓家’，这是一件好事。”

今年夏天

你吃上便宜的蓝莓了吗？

来源：第一财经、每日经济新闻、央视网、红星新闻、川观新闻、中国经济网、经济日报、广州日报此前报道

广州日报新花城编辑：张佳琪

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