四川农村日报全媒体记者 罗敏 文/图
清漪江畔，高山雾大育好茶。4月10日，来自全国各地的六十余家旅行社代表及四方游客齐聚平武县豆叩羌族乡禅茶清谷景区。上山采茶、古法制茶、品评茶香……2023全国旅行社平武行暨“三首”活动之首届“绿茶文化节”由此拉开序幕。
平武县“绿茶文化节”开幕。
泡一杯好茶，需要良好生态滋养、精制技艺塑形、特色文化铸魂。本次活动便在住羌乡民宿、采制绿茶、享地道美食、跳羌族沙朗中呈现“贡茶之乡”魅力。
茶园采摘。
茶园采摘活动俯瞰。平武县委宣传部供图
当日一早，数位旅行社代表及游人来到高山茶园亲自当一回采茶人。在羌族姑娘的带领下，体验者不断拈下嫩嫩的叶尖，抛入茶篓中。“平武是全省30个茶叶生产重点县之一，属于茶产业‘两带两区’建设中的川东北优质富硒茶产业带片区，种植面积达13.5万亩。”平武县农业农村局农业技术推广研究员徐婷告诉记者，平武高森林覆盖率的良好生态下，环境无污染，种植过程中不施化肥不打药，造就了茶品质优异。此外，还拥有全国稀有的高山大窝茶叶基地，百年老茶树比比皆是。
手工茶非遗传承人李正华介绍制茶工艺。
手工茶非遗传承人李正华现场炒制茶。
优质茶还得配合古法制茶技艺。体验者将采来的嫩鲜叶倒入炒制锅中，在炒茶师傅的指导下，体验炒茶三部曲：杀青—揉捻—烘干，将亲手制作的手工茶叶带回家。
据《龙安府志》记载，“平武绿茶”生产始于唐代，历经宋、明、清至今，成为独具一格的深山茶乡。平武县级手工茶非遗传承人李正华一边现场制茶，一边向记者介绍，平武绿茶制作要经过杀头青、摊晾以及“三炒三糅”多个步骤。“手工制茶已经不多了，我们还在坚持，就是希望这项技艺不要丢，源源不断为喜爱它的茶客送去好茶。”李正华说道。
禅茶清谷民宿幽静怡人。
在禅茶清谷“茶香广场”上，除了羌家干竹笋、椴木金耳、核桃花、羊肚菌、天麻、蜂蜜等平武县原生态农特产品，还有汤色清亮的平武绿茶供游客品喝。平武绿茶外形条索紧结、肥壮、匀整，色泽浓绿、油润，香气清爽，汤色碧绿明亮，吸引不少来客购买。
茶香广场上展示众多平武县原生态农特产品。平武县委宣传部供图
以文化赋能农旅融合发展，活动现场文艺表演丰富多彩，旅游线路推荐缤纷多样。作为“来秘境平武，逛熊猫家园”体验平武系列活动之一，活动开幕式上推荐了平武特色旅游资源，举行了全国旅行社代表合作签约仪式，并进行了“秘境平武 • 最美乡音”颁奖仪式。现场精彩纷呈的演出不断上演，全方位展示平武深厚的人文底蕴和“熊猫家园”丰富的自然生态资源。
“本次活动作为平武全域年度旅游文化节之一，不仅将推动清漪江流域乡镇的全域旅游发展，同时也是乡村振兴战略与产业融合相结合的生动实践，将以一抹青春的活力，带动平武文旅走向更广阔天地。”平武县有关负责人表示。
据悉，此次绿茶文化节活动将持续至4月30日。当日，平武县还举行了“熊猫杯”美食荟首赛和“报恩情韵”首演活动，为来客端上丰盛的“文旅大餐”。
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