川观新闻评论员 刘志杰

“这届西博会也太香了吧!”

要说本届西博会有哪些特色,首届乐山国际美食节绝对值得一说。要说这美食节有多香?第一,香在西博城门没进,户外展区就已经传来四溢香气。第二,到了中午,甚至都过了饭点了,美食区里还是有来自各地的食客络绎不绝,一位难求,排队更是排出了山路十八弯的感觉。才十二点半,乐山的一个扛把子美食叶婆婆钵钵鸡就宣布断货了;又没一会儿,斜对面的黄鸡肉钵钵鸡也宣称没货不卖了,可还有眼尖的食客坚持:那里面不还有两串嘛,我全包了。

美食一上解千愁,摊摊一摆,这烟火气就有了。一直以来,四川的美食就是一道名片,尤其是今年西博会主题市乐山,确实美食是一绝。但在这偌大的西博城,这高大上的展会里,谁会想到C位的居然还是美食?不过,把美食节办到会展中,这首届“大胆创新”,还真不违和。毕竟,谁能拒绝美食?谁能离得开美食呢?甭说美食,就连自动饮料机的普通矿泉水都快被买空了。民以食为天,粉粉一嗦,嗦的是生活滋味,串串一撸,涮的是多姿文化啊。已经在成都理工读了几年书的小刘和小熊同学,说自己惭愧第一次来打卡西博,竟然就是因为看到了本届有美食。

如果说,西博会是交换名片的良机,推广美食也是在递名片。小刘和小马的朋友——同样读研一的小马同学,是个河北姑娘,还吃不太惯辣,但来到这里还是被琳琅满目的川菜、特产圈粉。不过,她貌似对那哪些美食更具特色还不太了解。川菜的香味,如何才能传得更远?

令笔者没想到的是,在一个麻辣烫展位的旁边,竟然藏着科技助力传播美食文化的“玄机”。扫二维码下载一个app后,笔者的手机就自动开启了话痨模式,而且走到哪里,仿佛它就有一双眼睛,告诉我不同展位的美食特色和历史。这就是乐山开发的一个用于美食、旅游等场景的人工智能——晓乐。而在乐山大佛、峨眉山等景区,未来都可以听到它的全程跟班导游服务。美食记载着传统,安逸了当下,也正在和科技融合,走向未来和更远的世界。

汪曾祺曾说,“四方食客,不过一碗人间烟火。”安逸新天府,兴业到四川。适应时代,不断更新巴适便利的生活条件,四川就一定能成为海内外宾朋来了不想走、走了还想来的宜居福地、宜游胜境、宜业沃土。